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Brownie de chocolate, limón y galletas sablé

Brownie, crema de limón, galletas sablé

Segunda tarta del día del cumpleaños de María. En este caso, una tarta con la base de brownie y galletas sablé con un top de crema de limón. Hice una primera versión de esta misma tarta, el doble de ingredientes, para que se llevase al hospital donde trabaja. En ese caso, se diferenciaba por dos cosas: la primera, la forma de hornear, lo hice todo a la vez lo que hizo que se terminase por mezclar el brownie con la crema de limón. La segunda, llevaba limón confitado por encima.

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Glotoncito de brownie y limón

Postre de brownie y limón

Esta receta es larga, el post es largo, largo ha sido el tiempo que he tardado desde la última receta en vídeo , semana y media con las cervicales un poco mal. Pero todo esta “largura” ha valido la pena. Ya lo veréis. Aunque creo que la foto de esta receta que he llamado glotoncito de brownie y limón lo dice. Pues mirad el vídeo después del leer más y veréis.

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