Brownie

Brownie sin gluten. Sí, con harina de arroz. Todas las claves aquí.

Este brownie sin gluten, con harina de arroz, es lo que desayunarán esta semana. 1 de diciembre. Diciembre, el mes más extraño de todo el año. Al menos, para mí. Así que vamos a empezarlo de la mejor forma posible. Después de unos cuantos post elaborados por encargo,...

Brownie de pistachos salados, una receta con constrastes

La forma de hacer los pistachos salados de esta receta de brownie nos valdrá para cualquier fruto seco que queramos darle ese toque salado. ¿Y para qué querríamos frutos secos salados? Pues porque en los postres dulces, el contraste del azúcar con el salado es...

Brownkies dos chocolates. Entre brownie y galleta…

Descubre aquí cómo se puede hacer unas galletas con corazón de brownie o un brownie con aspecto de galleta. Son las brownkies, mis famosas galletas .

Glotoncito de brownie y limón

Glotoncito de brownie y limón

Esta receta es larga, el post es largo, largo ha sido el tiempo que he tardado desde la última receta en vídeo , semana y media con las cervicales un poco mal. Pero todo esta "largura" ha valido la pena. Ya lo veréis. Aunque creo que la foto de esta receta que he...

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Brownie de castañas y chocolate de Galicia

Brownie de castañas y logicamente de chocolate, pero no un chocolate cualquiera, se trata de un chocolate gallego 75% de Pazo de Coruxo. La idea surgió de un botecito de crema de marron glacé que tenía y no sabía muy bien qué hacer con el. Sé que hay tartas de...

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