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Receta de brownie con crumble de nueces

Receta de brownie de chocolate con crumble de nueces

Esta receta de brownie con crumble de nueces está elaborado con chocolate de Astorga al 70 %. Lo compramos durante nuestras vacaciones. Este año, estas, nos han llevado de Málaga a Asturias haciendo diversas paradas. Y creo, sin temor a errar, que Astorga ha sido uno de los grandes descubrimientos de este año.

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Tarta de brownie con queso y Crema de Orujo Ruavieja

La segunda receta que hago con Ruavieja es con la Crema de Orujo. En este caso pensé, qué le puede venir bien a la crema e instantemente pensé en un brownie. Ya sabéis que los brownies son mi perdición además de una de mis especialidades y que me encanta combinarlos con un sinfín de productos: frambuesas, castañas, nueces, plátanos, chocolates diferentes, caramelo, m&m’s, etc.

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Cómo hacer brownie de chocolate en vídeo

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Las que me seguís desde hace tiempo sabéis que tengo una debilidad. Bueno, tengo muchas, pero al menos una es más que otras. Se trata de mi debilidad por las recetas de brownies. Y tengo una de ellas, la del brownie clásico de chocolate que es una pedazo de receta, que me consta que en algunas tiendas de repostería “moderna” la han cogido para hacerla.

Pues nada, ayer hice esa receta en vídeo, que podéis ver en mi canal de YouTube (además os podéis suscribir si os gusta lo que veis). Se trata de la versión de brownie de chocolate clásica, sin nueces. Y los ingredientes muy sencillos: chocolate, huevos, mantequilla, harina y azúcar.

Y por supuesto, si queréis más recetas de brownie en mi blog no tenéis más que verlas aquí más abajo:

Brownie de chocolate con nueces clásico
Brownie con nueces de Brasil
Brownie de chocolate con galletas
Brownie de chocolate y castañas
Brownie de chocolate negro y m&m’s
Brownie de chocolate blanco y plátano
Helado de brownie
Brownie de chocolate y frambuesas
Blondie

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