Esta receta de brownie con crumble de nueces está elaborado con chocolate de Astorga al 70 %. Lo compramos durante...
Receta de brownie con crumble de nueces
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Recetas de Tartas
Tarta de mousse de chocolate y cobertura de chocolate brillante
Y además, de ser una tarta de mousse de chocolate con cobertura de chocolate brillante tiene una base de galleta. Esta...
Brownie de chocolate, limón y galletas sablé
Segunda tarta del día del cumpleaños de María. En este caso, una tarta con la base de brownie y galletas sablé con un...
Quiche de cebolla, jamón y queso
Cuando escribo la palabra Quiche siempre me embarga la duda de si es con tilde o sin tilde en la é. La verdad, es sin tilde. La palabra Quiché se refiere a una etnia de origen maya. Así que nos quedaremos con la palabra sin tilde que se refiere a este tipo de tartas...
Tarta de queso Ruavieja
En esta tarta de queso Ruavieja he utilizado dos licores de la marca. El primero, la Crema de Orujo para el relleno de queso y por otro lado, se me ocurrió que sería un toque especial y diferente mojar la galleta con el Pacharán Ruavieja... Pero no de cualquier forma,...
Tarta de brownie con queso y Crema de Orujo Ruavieja
La segunda receta que hago con Ruavieja es con la Crema de Orujo. En este caso pensé, qué le puede venir bien a la crema e instantemente pensé en un brownie. Ya sabéis que los brownies son mi perdición además de una de mis especialidades y que me encanta combinarlos...
Vasitos de tarta San Marcos
En la escuela de hostelería, cuando toca pastelería, nos enseñaban a hacer elaboraciones básicas. Reconozco que nunca me gustó hacer la tarta Selva Negra, menos la de yema tostada o San Marcos, ni la Ópera... la verdad, nunca me han gustado mucho. Prefiero otras...
Tarta de queso clásica con base de galleta y frambuesas
A la hora de iniciar una clasificación de las tartas de queso que existen deberíamos englobarlas en dos grandes grupos. El primero el de las tartas de queso frías. Es decir, las tartas que se hacen sin necesidad de horno y que su ingrediente, el que hace que queden...
Mini tartaletas de limón y merengue
Dulce y ácido a la vez como una tarta de limón. La verdad, las tartas de limón son como la vida misma. Nuestro camino está plagado de esos momentos dulces, también ácidos, bueno y si nos ponemos por supuesto también los hay amargos, picantes, salados, etc. En serio,...
