Recetas de Postres

Vasitos de espuma de chocolate y nata montada

Introducción Vasitos de chocolate y nata montada Estos vasitos de espuma de chocolate y nata montada son un postre bastante fácil de hacer y que podemos, además, hacer de un momento a otro. Es decir, en un rato por la mañana, ya que estamos en casa confinados, para...

Buñuelos de manzana. Receta de Semana Santa en vídeo

Introducción Cómo hacer buñuelos de manzana para Semana SantaBuñuelos de manzana. Es una de las reetas tradicionales de Semana Santa, junto a las famosas torrijas. Y es que, después de pasar una cuaresma sin dulces ni ningún otro placer gastronómico vital, no me...

Diez recetas de torrijas de Semana Santa tradicionales

Introducción Diez recetas de torrijas de Semana Santa que te quitarán el hipoHoy os traigo una lista de vídeo de YouTube con diez recetas de torrijas de Semana Santa, recetas todas ellas que siguen la elaboración tradicional, pero que le unen algunos puntos...
Cómo hacer fresas con nata

Cómo hacer fresas con nata

¿Fresas con nata montada a 29 de enero? No, bueno sí. El post es del 29 de enero pero las fresas son de mucho antes. Es una receta antigua que tenía guardada. Sí, del periodo que no he publicado mucho. La temporada de fresas, las que no son de invernadero, va desde...

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Dulce de membrillo (que casi me sale bien)

Sí, como lo leéis. Tal vez haya hecho esta receta unas 10 veces en mi vida y creo recordar que solo en dos ocasiones no me ha salido. Imagino que es por alguna extraña razón de encontrarme membrillos que no tienen suficiente pectina, o por utilizarlos demasiado...

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Tortitas americanas esponjosas de plátano

Sí, nadie ha dicho que las tortitas americanas no sean esponjosas, lo digo por el título del post, que parece como si estas fueses esponjosas y el resto no. Pero todo tiene un por qué. El caso es que tenía un plátano muy maduro en casa y quería darle salida, unido a...

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