Los buñuelos de garbanzos para el postre, junto a la receta de nachos de garbanzos es una receta que forma parte del...
Unos buñuelos de garbanzos para el postre. Receta en vídeo
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Recetas de Postres
Glotoncito de brownie y limón
Esta receta es larga, el post es largo, largo ha sido el tiempo que he tardado desde la última receta en vídeo ,...
Rollos de dulce de leche, plátano y nueces y una crítica a nuestro consumismo
La foto que veis en esta receta es la de unos rollos de canela... Eso sí, detrás está la receta de rollos de dulce de...
Cómo hacer natillas caseras
Hay dos formas de hacer natillas. La primera os la puse hace unos años, natillas finas. La segunda os la pongo hoy, se trata de unas natillas caseras muy fáciles de hacer. Más fáciles que incluso la primera receta que entraña alguna complicación. La diferencia es que...
Cómo hacer torrijas de Semana Santa en vídeo
Aunque ya tengo la receta de torrijas en el blog, y también esta de hace unos días y esta otra, muy dulce ella, este año he querido actualizar la receta haciendo un vídeo para aprender cómo hacer las torrijas de leche para Semana Santa. Como tenéis las tres recetas...
Torrijas de panettone
Este año en el taller de cocina estamos haciendo dos recetas diferentes de torrijas; una las de leche, las de mi abuela; las otras, las caramelizadas con tofee. Y este año, papra seguir la tradición de renovar la receta las hacemos, aquí, con panettone. Y es que la...
Tarritos de chocolate picante y canela
Hoy, aprenderemos a hacer unos tarritos de chocolate picante con chile thai y canela. Así que se puede considerar un postre afrodisíaco total: chocolate, picante y canela. Hay quien piensa, yo por ejemplo, que eso de la comida con poderes sexuales no es más que un...
Batido de frambuesa, plátano y naranja
Sí ayer desayunamos con mucha energía, gracias a las barritas de muesli, hoy no es menos y también desayunamos con mucha energía gracias al batido de plátano, frambuesas y naranja que hemos preparado. Sí, es un batido muy energético. Por un lado, los plátanos aportan...
Mousse de chocolate con fresas
Dos semanas sin poner un post, dos semanas (en total 18 días) son las que llevo pocho. Primero anginas, después sinusitis, después un poco de gastroenteritis, a continuación de nuevo con dolor de garganta, cabeza, mocos... En fin. La he cogido pero bien. Hoy, por fin,...
