Recetas de Postres

Vasitos de espuma de chocolate y nata montada

Introducción Vasitos de chocolate y nata montada Estos vasitos de espuma de chocolate y nata montada son un postre bastante fácil de hacer y que podemos, además, hacer de un momento a otro. Es decir, en un rato por la mañana, ya que estamos en casa confinados, para...

Buñuelos de manzana. Receta de Semana Santa en vídeo

Introducción Cómo hacer buñuelos de manzana para Semana SantaBuñuelos de manzana. Es una de las reetas tradicionales de Semana Santa, junto a las famosas torrijas. Y es que, después de pasar una cuaresma sin dulces ni ningún otro placer gastronómico vital, no me...

Diez recetas de torrijas de Semana Santa tradicionales

Introducción Diez recetas de torrijas de Semana Santa que te quitarán el hipoHoy os traigo una lista de vídeo de YouTube con diez recetas de torrijas de Semana Santa, recetas todas ellas que siguen la elaboración tradicional, pero que le unen algunos puntos...
Glotoncito de brownie y limón

Glotoncito de brownie y limón

Esta receta es larga, el post es largo, largo ha sido el tiempo que he tardado desde la última receta en vídeo , semana y media con las cervicales un poco mal. Pero todo esta "largura" ha valido la pena. Ya lo veréis. Aunque creo que la foto de esta receta que he...

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Receta de crêpes rellenos de crema catalana

Receta de crêpes rellenos de crema catalana

¡ÑAM ÑAM ÑAM! Los crêpes rellenos, panqueques, filloas, etc, etc, etc., son un postre ideal. Los podemos hacer y comer casi de cualquier cosa: dulce o salada. Por eso tengo esta receta guardada para hacerla en cuanto tengo una oportunidad. Sí, se trata de un crêpe...

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Receta de mermelada de ciruela

Receta de mermelada de ciruela

Otoño, oficialmente desde ayer, es época en la cocina de cambiar de platos y recetas. En mi cocina, ahora hay un delicioso aroma de un rabo de ternera que se está haciendo poco a poco. Lleva una hora y le quedan dos. No sé si aguantaré mucho más tiempo antes de...

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