Recetas de Postres

Buñuelos de manzana. Receta de Semana Santa en vídeo

Introducción Cómo hacer buñuelos de manzana para Semana SantaBuñuelos de manzana. Es una de las reetas tradicionales de Semana Santa, junto a las famosas torrijas. Y es que, después de pasar una cuaresma sin dulces ni ningún otro placer gastronómico vital, no me...

Diez recetas de torrijas de Semana Santa tradicionales

Introducción Diez recetas de torrijas de Semana Santa que te quitarán el hipoHoy os traigo una lista de vídeo de YouTube con diez recetas de torrijas de Semana Santa, recetas todas ellas que siguen la elaboración tradicional, pero que le unen algunos puntos...

Leche frita fácil con anís flambeado. La receta con maicena

La leche frita es, sin duda, uno de mis postres preferidos desde que soy bien pequeño. Lo curioso es que, creo, la primera vez que las comí fui yo quien las hizo. La leche frita es una receta fácil para hacer en casa. No es solo porque tenga pocos ingredientes, y uno...
Glotoncito de brownie y limón

Glotoncito de brownie y limón

Esta receta es larga, el post es largo, largo ha sido el tiempo que he tardado desde la última receta en vídeo , semana y media con las cervicales un poco mal. Pero todo esta "largura" ha valido la pena. Ya lo veréis. Aunque creo que la foto de esta receta que he...

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Receta de mermelada de ciruela

Receta de mermelada de ciruela

Otoño, oficialmente desde ayer, es época en la cocina de cambiar de platos y recetas. En mi cocina, ahora hay un delicioso aroma de un rabo de ternera que se está haciendo poco a poco. Lleva una hora y le quedan dos. No sé si aguantaré mucho más tiempo antes de...

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Cómo hacer natillas caseras

Cómo hacer natillas caseras

Hay dos formas de hacer natillas. La primera os la puse hace unos años, natillas finas. La segunda os la pongo hoy, se trata de unas natillas caseras muy fáciles de hacer. Más fáciles que incluso la primera receta que entraña alguna complicación. La diferencia es que...

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