Este brownie sin gluten, con harina de arroz, es lo que desayunarán esta semana. 1 de diciembre. Diciembre, el mes más...

Este brownie sin gluten, con harina de arroz, es lo que desayunarán esta semana. 1 de diciembre. Diciembre, el mes más...
La forma de hacer los pistachos salados de esta receta de brownie nos valdrá para cualquier fruto seco que queramos...
Cómo hacer un brownie bicolor. De la receta clásica y tradicional hacemos este brownie dos colores con nueces, chocolate blanco y chocolate negro.
Este bizcocho de chocolate para tartas es el bizcocho perfecto. ¿Por qué? Seguro que no sirve con que yo lo diga, os lo explicaré después del leer más. Baste decir que es un bizcocho que os servirá para hacer una tarta Sacher o una tradicional tarta de chocolate....
La receta de magdalenas de mi abuela es un homenaje a todas esas recetas de mi abuela. No es de ella, es mía. Seguramente, si ella hubiese hecho unas magdalenas estás podrían haber sido las suyas. Receta casera fácil.
Hace un par de semanas cuando llegué de clase de la universidad mi chica, María, y mis peques, me sorprendieron con unas magdalenas recién hechas... ¡Y estaban riquísimas! Así que, he decidido, que hoy, me toca a mi sorprenderles y cuando María llegue del trabajo verá...
Me cuesta mucho asomar la cabeza por aquí después de unos cuantos meses sin actualizar el blog, aunque siempre hay una buena razón para no hacerlo. En mi caso, además, no es solo una. Ya sabéis que empecé a comer de forma diferente hace un tiempo: exactamente el 19 de...
Rescato una receta que hice hace tiempo y no tenía publicada por aquí. Se trata de una receta de bizcocho de té matcha o verde, como lo queráis llamar. De hecho es una receta que perfectamente podéis hacer en una taza, lo que se viene llamando ahora como mug cake....
El brownie, dícese de aquel bizcocho que creó por casualidad un cocinero al no añadir levadura en la composición. Con la sorpresa que al sacarlo del horno tenía una elaboración compacta, densa y espectacularmente rica de chocolate con mucha cantidad de mantequilla....