Día del libro. Aquí tengo mi regalo. Se trata del libro «Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo» de Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi. No he tenido tiempo aún de verlo en profundidad, ni mucho menos de cocinar alguna de sus recetas. Pero os puedo decir que es uno de esos libros que sabes y que intuyes que aprovecharás al máximo, le sacarás todo el partido y mucho más. De esos libros que podrás meter como uno de los 10 mejores de tu biblioteca. Por cierto, acabo de contar los libros de cocina que tengo y son ya 189. Aunque creo que me dejo algunos.

En fin, la cocina es mi pasión. Y si lo mezclas con un buen libro de recetas del que aprender cosas nuevas, entonces me podéis imaginar como un niño con un juguete nuevo. Ya os iré contando, por aquí, algunas de las recetas que haga.

Me alegra mucho estar contigo un Día del Libro más.