smokehouse

¿Qué distingue al Hard Rock Café de otros restaurante aparentemente similares? Básicamente que no es un restaurante que trabaje con una cocina central. Esto quiere decir que ellos mismos elaboran sus platos desde cero. Para que os hagáis una idea, hasta el guacamole lo elaboran ellos mismos, y está muy bueno. En su carta destacan las preparaciones ahumadas, los Smokehouse. Son elaboraciones que hacen a baja temperatura en 4 hornos especiales y que dejan durante toda la noche, de un día a otro, elaborándose para que las piezas queden tiernas. Después preparan los sándwiches que tanto nos gustan. No perderse el Pulled Pork Sandwich. Una pasada. Aunque tienen otro “El tejano” con jalapeños que está increíble. Pero la familia “smokehouse”, también tienen costillas, pollo en diferentes elaboraciones.


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Hard Rock Café Madrid
Paseo de la Castellana, 2 ‎
914 36 43 40
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