La biblioteca de cocina de Silvia

Horneado por Dani el 27 Junio 2010 Guardado en Bibliotecas de cocina | 4 comentarios

Semana complicada. Muy complicada. Se me amontonan muchas cosas, bueno unas cuantas me las he quitado esta mañana. Lo mejor es no forzar la máquina y si hay que cobrar un poco menos a final de mes que se le va a hacer, pero al final si no las consecuencias de sufrir estrés serían peores.

Esta semana por un lado he ido en un viaje relámpago a Finlandia, he estado viendo el Sol de Media Noche, aunque seguramente hubiese sido mucho más espectacular si hubiésemos ido a Laponia que en la zona, a unos 30 km de Helsinki donde hemos estado. Debo decir que me lo he pasado genial y espero hacer la crónica del viaje en Mensencia, ya que fue un viaje invitado por una marca de Vodka por ser editor en ese blog.

Aunque lo de semana complicada desde luego que no puede ser referido a un viaje que cualquiera hubiese querido hacer, sarna con gusto no pica. Las complicaciones son de otro tipo, principalmente son ganas de liberarme de equipaje. Cosas que me sobran y que no me hacen falta. Una forma más de seguir avanzando en este largo camino. De verdad, parezco depre, y tal vez lo esté un poco… no sé. El caso es creo que son cambios necesarios para seguir siendo tan positivo como siempre.

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Bibliotecas de cocina, Jorge Guitián

Horneado por Dani el 11 Junio 2010 Guardado en Bibliotecas de cocina | 2 comentarios

Lo prometido es deuda y aunque no dispongo de mucho tiempo quiero ir poniendo una biblioteca de cocina a la semana. Por el momento he recibido 4 bibliotecas, por lo que os tengo que dar las gracias por la buena acogida de la idea. Para enviar vuestra biblioteca a esta sección solo teneis que escribirme un mail con una foto (600 pxl de ancho) y tres libros indispensables (si queréis tres no tan indispensables también no hay problema) a info@elmonstruodelasgalletas.com .

Biblioteca de cocina de Jorge Guitián

Hoy os presento la biblioteca de Jorge Guitián de el Diario del Gourmet de Provincias y del Perro Gastrónomo. En la foto nos muestra parte de su biblioteca, es “la parte de mi biblioteca en la que tengo los recetarios de autor y los libros dedicados a cocinas de diferentes países. Otros estantes los tengo menos ordenados,…” por lo que no tenemos fotografía.

Sus tres libros indispensables, aunque confiesa que le cuesta la decisión son:

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