Horneado por Dani el 11 Mayo 2010 Guardado en Tapas&Blogs | 
Los que me conocéis esto os sonará a SPAM, pero espero con la publicación del concurso de fotografía de Tapas&Blogs en mi blog que llegue a gente que todavía no conoce esta iniciativa y que para nosotros está suponiendo una gran esfuerzo.
Como sabéis no suelo centrarme únicamente en poner lo que es sino el cómo se ha hecho o se está haciendo. Y esta vez no va a ser menos. Aquí tengo que nombrar a Montse la Community Manager de Guía Repsol que está trabajando de lo lindo para sacar adelante el concurso. Perdón, que ha trabajado de lo lindo y que ahora esta sudando la gota gorda para el propio concurso y en el próximo encuentro. Por supuesto sin olvidar a Elvira, compañera (realmente es jefa) de Montse y que también ha demostrado mucho interés y ha puesto empeño en que saliese.
De forma no tan directa, pero por las referencias que me han llegado hay que agradecer a Cristina y a todo el equipo que trabaja dentro de GuíaRepsol.com la ilusión con la que han tomado este proyecto. Sin duda alguna gracias a su interés hoy en día puedo hacer este post aquí. Y pensar que todo salió de una idea peregrina y casi comprometedora en twitter… ¡Gracias!
Lo que viene ahora los que hayáis entrado en el blog de Tapas&Blogs lo sabéis, el resto, ¡a leerlo! Y espero que os animéis a participar.
Seguir leyendo »
Horneado por Dani el 29 Abril 2010 Guardado en Twitter gastronómico |
Después del encuentro de bloggers de Tudela leo mi participación en el blog esTwitter bajo el título Twitter y otras redes sociales aplicadas a la gastronomía. Mi ponencia se basó en buena parte alabando las virtudes Twitter y sobre todo en lo que nos puede ayudar a los blogs a darnos a conocer a la vez que creamos una comunidad en nuestro entorno.
Además hace unos días mi buena amiga Susana, Su de Webos fritos, empezó en con su cuenta en Twitter @webosfritos y me comentó que a ver si podía ayudarla un poco porque estaba perdida. El post se ha hecho de rogar pero a veces es un poco complicado explicar en palabras lo que uno hace ya, casi de forma natural. No sé que seguirá en este post, lo que sí que he querido darle un toque diferente aplicando la Gastronomía a Twitter en lugar de al revés.
Y como se puede hacer muy largo, voy a dividir este post en varios. Lo primero sería un consejo a los nuevos twitteros gastronómicos. Y es aconsejaros seguir a ciertas personas con las que se puede tener un feedback continuo. Esto lo señalaría como lo más importante en Twitter, la necesidad de conversación, si no existe esa conversación es mejor que no “sigas” a nadie o si tu eres el que no da conversación, mejor que no te siga nadie y cierres tu cuenta en Twitter.
Seguir leyendo »
Horneado por Dani el 20 Abril 2010 Guardado en El Monstruo criticón |
Ayer Anna Libera escribió en su blog un post titulado De por qué me hice blogger y me hizo recordar mis razones para hacerme blogger. Puedo decir que soy blogger desde el primer día que empecé a escribir en El Monstruo de las Galletas. Es desde ese momento cuando comprendí a otros bloggers más veteranos y todo aquello que escribían en sus blogs: os hablo por ejemplo de El Pingue, del Gourmet de Provincias, de Garbancita… bueno, una serie de bloggers que por su forma de sentir y ver las cosas me hicieron replantearme el crear mi propio blog y sobre todo hacerme blogger.
Fue en Navarra Gourmet de 2009 cuando decidí que debía arrancar el proyecto que me llevaba rondando la cabeza durante unos meses, pero que hasta entonces no había sentido la necesidad de crear. Recuerdo que en la mesa que me tocó participar en el I encuentro de bloggers dije algo relacionado con este tema, comenté que yo no era blogger, era editor de blogs. Es así como me sentía, ser blogger es algo diferente por mucho que mi trabajo lo desarrollé con un sentido de la ética similar a bloggers veteranos.
Escribo en Directo al Paladar desde el 9 de febrero de 2008. Soy blogger desde el 29 Junio 2009, primer post de El Monstruo de las Galletas. Sí, para mí son cosas diferentes. El primero se ha convertido en mi trabajo, con el que puedo decir que me gano la vida y consigo llegar a fin de mes (con sus más y sus menos). El segundo, El Monstruo de las Galletas, es mi ventana al mundo, mi forma de sentir una pasión, la forma de comunicarme con la gente que tiene a bien compartir un momento de su vida cuando entra en mi blog y me lee.
Para ambos sitios, mi trabajo y mi ventana, utilizo exactamente el mismo tipo de ética. Será acertada o no para los ojos que me vean pero yo soy estoy muy satisfecho de poder sentir que todo lo que expongo es, desde el principio y espero que hasta el final, producto de lo que vivo.
Me hice blogger exactamente para eso, para sentir lo que otras personas con sus palabras escritas en sus bitácoras conseguían transmitirme pero que hasta el 29 de junio no empecé a sentir por mí mismo. Os hablo de la principal arma y defensa de un blogger: su opinión construida a base de sus propias vivencias.
Gracias Anna, por hacerme sentir con tu post los motivos por los que empecé El Monstruo de las Galletas.
Horneado por Dani el 19 Octubre 2009 Guardado en El Monstruo criticón |
Desde hace un tiempo es rara la empresa que no hace un concurso relacionado con los gastrobloggers, o lo que es lo mismo blogs de cocina y gastronomía. ¿Qué razones puede tener una empresa para liarse la cabeza con estas cosas?
Ha habido varios, actualmente tenemos los premios de Bitacoras y el que ha empezado hoy el de Canal Cocina. Los dos funcionan de una forma similar, básicamente son los propios candidatos los que deben promover su campaña entre los más allegados o visitantes del blog para que se registren, participen y voten.
¿Por lo tanto estamos ante el mejor blog de gastronomía o estamos ante el blog que mejor ha hecho campaña? Indudablemente es lo segundo, creo que nadie podría decir lo contrario. Bien es cierto que si hay suerte podremos ver entre los finalistas de uno y otro concurso a blogs que realmente se lo merezcan por su calidad.
¿Cómo se mide la calidad de un blog?, ¿en especial de uno gastronómico? Habría que analizar diferentes variables: actualización del blog, calidad fotográfica, calidad de los textos, participación que es capaz de mover, y seguro que unas cuantas variables más.
Si estructuramos esta entrada entre lo bueno que puede tener estos concursos y lo malo que pueden tener creo que sale ganando lo malo, la parte “mercantilista” de los concursos.
Lo bueno, centrándonos especialmente en el concurso de Canal Cocina, es que promueven y le dan la importancia que se merece la blogosfera gastronómica. Que menos que un canal de cocina referencia nacional se fije en nosotros los humildes bloggers. Buscando cosas más positivas y de verdad que lo he intentado no he encontrado nada más. Bueno, sí, es evidente que los premios parecen jugosos para el ego de un blogger. UUuuuH!! Eso de salir en un programa de canal cocina explicando tus “quehaceres”, tus gustos y aficiones en torno a la cocina es sin duda un impulso importante para participar y sobre todo si lo que buscas a través del blog es el promocionarte en un mundo tan lleno de “padrinos y ahijados”.
Lo malo. Detrás de todo esto no puedo evitar pensar en la dinámica del propio concurso. Es decir esto realmente consiste en quien es capaz de atraer más votos y como se consiguen esos votos. Bueno, los votos se consiguen a través de un registro previo en la web de canal cocina, es decir tú debes crearte una cuenta en canal cocina y ellos de ese modo conseguirán probablemente, no solo la mayor base de datos de blogs de gastronomía sino que además tendrán una muy nutrida base de dados de toda la gene que se registrará para que voten tu blog o voten mi blog.
(Aclaración. Para quien trabaja en temas de marketing y comunicación, es decir lo que es este concurso de Canal Cocina, tener una Base de Datos de esta envergadura ya es todo un éxito).
Así las cosas El Monstruo de las Galletas se presentó al concurso y no quiero decir porque El Monstruo de las Galletas ha hecho campaña durante 6 horas y ahora mismo se encuentra en periodo de reflexión sobre si continuar o no.
Creo que después de todo lo expuesto está claro que no seguiré participando en este concurso y no solo por la parte de “lo malo” del concurso. Claro está que aquí tenemos que salir ganando todos, los blogs, los que votan y canal cocina. Me lo estoy pensando sobre todo porque la tecnología que han puesto a disposición del concurso no es una buena tecnología ni está adaptada a muchos inconvenientes. Por ejemplo, un buscador para que la gente pueda buscar el blog que quieren votar. Ah, y no estoy enfadado porque hayan tardado 7 horas en aparece los primeros votos que me dijeron que me habían hecho, eso, si son los votos que me dijeron… (sic).
Bueno, sea como sea El Monstruo seguirá de cerca el concurso… por cierto en Bitácoras he estado el 38 pero lamentablemente no puedo participar allí porque soy un blog demasiado joven.
Y por último hay que decir que este post me ha servido para inaugurar una nueva sección: El Monstruo criticón.
