Archivo de la etiqueta: Chocolate

Galletas de chocolate con queso y almendras

Tengo una hora antes de irme a dar un paseo, tomar una caña, charlar, reírme… con una de las personas que más me ha enseñado últimamente sin pretender hacerlo. Y como tengo ese tiempo he decidido actualizar el blog… ¡Qué … Sigue leyendo

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Mi receta (a ojo) de Gianduja

¿Qué preferís la Nutella o la Nocilla? Sí, lo sé esa pregunta ya os la hice hace tiempo en este post, pero es que al hacer esta receta de gianduja lo he recordado porque si hay un antecedente de estas … Sigue leyendo

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Receta de galletas de avena, coco y gotas de chocolate

Dos mudanzas en un mes, un mes sin conexión a Internet. Un mes donde el mundo no para y yo tampoco aunque parezca lo contrario por mi poca visibilidad en el blog y en las redes sociales. Un mes en … Sigue leyendo

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Receta de pastas rizadas con manga pastelera

Las pastas de manga rizadas son de mis preferidas, aprendí a hacerlas en la escuela de hostelería. Allí las poníamos con el café en el comedor de “servicio especial” a los comensales que venían de fuera a comer unos menús … Sigue leyendo

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Receta de bizcocho de plátano y chocolate

Es poner recetas “saladas” y empezar a recibir mails y comentarios para que ponga galletas. Lo sé, reconozco que mi blog es tremendamente “dulce” pero ya he explicado varias veces las razones, así que no temáis que no volveré a … Sigue leyendo

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