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Archivo de la etiqueta: Chocolate
25/3
2013
2013
Galletas de mantequilla de Yorkshire
Mi hermano es uno de esos becarios que un día se fue de España a estudiar y hacer el doctorado, que un día intentó regresar a España a desarrollarse como profesional y donde no solo encontró crisis si no que … Sigue leyendo
15/3
2013
2013
Manteca de cacao
[Reactivando el blog... ya explicaré mi ausencia de mes y medio...aunque lo importante es que he vuelto. Pero no sé con qué ritmo] Hoy os quería hablar de un ingrediente que pasa desapercibido en prácticamente todas las ocasiones que lo … Sigue leyendo
28/1
2013
2013
Brownie de castañas y chocolate de Galicia
Brownie de castañas y logicamente de chocolate, pero no un chocolate cualquiera, se trata de un chocolate gallego 75% de Pazo de Coruxo. La idea surgió de un botecito de crema de marron glacé que tenía y no sabía muy … Sigue leyendo
11/1
2013
2013
Turrón de chocolate con almendras
No, no me he ido de vacaciones a un lejano país. Sí, he estado de vacaciones, pero mi intención no era, desde luego, estar tanto tiempo en silencio. De los días de vacaciones, estuve por obligado silencio debido a un … Sigue leyendo
10/12
2012
2012
Turrón de galletas María y praliné de avellanas
Desde que Suchard sacó su turrón de galletas, debo decir que se convirtió en uno de mis preferidos, aunque a pesar de eso este año todavía no he comprado ningún turrón. Pero el turrón de conguitos de Su me terminó … Sigue leyendo