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Archivo de la categoría: Recetas de Petit Four
11/6
2012
2012
Receta de rosquillas de anís fritas
Con este tipo de recetas creo que conseguimos reconciliarnos con nuestro pasado. Y no al nuestro, que tenemos más bien poco, me refiero a las recetas de nuestras abuelas, y tampoco específicamente porque mi abuela hiciese, que más bien yo … Sigue leyendo
19/3
2012
2012
Cómo se hacen las nubes de la tienda de chuches
Hace semanas y semanas que mi mujer me viene pidiendo que le haga la receta de las nubes, como las de las tiendas de chuches. El caso es que las descubrió el día que entró en casa el libro de … Sigue leyendo
10/11
2011
2011
Cómo hacer frambuesas deshidratadas
Todo listo para el día del brownie. Después de pensar mucho sobre qué brownie hacer, sin lactosa, con o sin frutos secos, con un chocolate u otro, una vuelta y otra a mil ideas, al final me he decidido por … Sigue leyendo
31/5
2010
2010
Receta de pastitas de mantequilla al "minuto"
Receta de pastas de mantequilla del libro de cocina de la Marquesa de Parabere. Paso a paso con fotos y presentación. Sigue leyendo
15/9
2009
2009
Sorteo cerrado y receta de After eight especiales
Cumpliendo tiempos. Cuando pienso en el tiempo, en fechas, no puedo dejar de sentirme un esclavo. Siempre remando en contra del tiempo. A ver si algún día esto es al revés. Seguro que es la fiebre la que me hace … Sigue leyendo