Archivo de la categoría: Recetas de Panes dulces y Bollería

Y de nuevo … ¡pan!

Meses han pasado de la última vez que hice pan con masa madre. Y hace una semana me dio por rescatar el bote con mi vieja masa madre y empezar a revivirla. ¿Quién me dijo que sonaba a Frankenstein? La … Sigue leyendo

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Mi receta de ensaimada

No sé si os pasa lo mismo a vosotros, los que tenéis blog, que hacéis una receta, de esas que implican un gran arraigo en la cultura y tradiciones populares de una zona concreta de España y claro, a lo … Sigue leyendo

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Panettone de chocolate con trozazos de chocolate doble dentro

Tal cual, no podía llamar de otro nombre a la receta de panettone de chocolate con trozazos de chocolete doble dentro. Me refiero a lo de trozazos. No sé vosotros pero los chips de chocolate a veces se me quedan … Sigue leyendo

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Receta de Roscón de Reyes sin lactosa

Después de los días locos del brownie, de mucho trabajo, de muchos líos de ir y venir con mil cosas que hacer he podido meterme en la cocina y disfrutar de lo que me gusta realmente, las masas y las … Sigue leyendo

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Receta de suizos sin lactosa

Ayer por la mañana íbamos a desayunar unos bollos que compró Verónica en la panadería, a ella le encantan los suizos así que se compró uno y a mi me compró un croissant. El caso es que el suizo estaba … Sigue leyendo

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