Archivo de la categoría: Recetas de panes y bocadillos

Pan de masa madre con remolacha

Cómo os comenté hace unos días cuando hice la remolacha asada al vacío tenía pensado hacer con ella un pan de masa madre. Pues bien, ya está aquí. Solo tenía que rehacer la masa madre desde el principio. Una masa … Sigue leyendo

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Remolacha asada al vacío

Parece mentira, pero en los últimos dos meses solo he podido publicar dos posts, y encima el último es de hace algo más de un mes. Objetivo de septiembre (empieza el curso y hay que empezar, al menos, con buenos … Sigue leyendo

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Receta de pan de molde con espelta

Y diréis, ¿pero qué pinta aquí una receta de pan de molde? ¡Pero sí todo el mundo está publicando sus torrijas! Pues sí, en esta ocasión debo decir que me he sumado a la marea de la torrija y voy … Sigue leyendo

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St Patrick´s Day Sandwich

Hace unas semanas se comentó en Twitter la posibilidad de hacer un día del superbocata, pero como vivo en una nube desde hace unas semanas – por diferentes motivos que ya os contaré – le perdí la pista. Pues bien, … Sigue leyendo

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Y de un buen pan puede salir una buena hamburguesa

Y con esta pedazo de “hamburguesaca” recupero mi sección de Bocadillos. Debería decir “Me llena de orgullo y satisfacción…” porque la verdad que lo es. Escribir un post con el estomago lleno de algo tan rico y sabroso y que … Sigue leyendo

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