Archivo de la categoría: Recetas

La receta de atún con tomate de mi abuela

Igual que vale con atún, se puede hacer con bonito. De hecho, seguro que queda mucho mejor, más fino y más tradicional con bonito del norte. Dicho esto, debo decir que esta es una de las recetas que aprendí de … Sigue leyendo

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Receta de galletas de mantequilla y avena

Hacía mucho tiempo que no ponía una receta de galletas por aquí. Bueno, realmente hasta hace dos semanas hacía mucho tiempo que no actualizada el blog. Pero bueno, tarde o temprano toca receta de galletas. Mi inspiración para estas viene … Sigue leyendo

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Las torrijas de leche de mi abuela

No es que haya heredado muchas recetas de mi abuela, la verdad. Pero sí que al menos he heredado unas cuantas de las que puedo decir que las aprendí de ver a mi abuela hacerlas cuando era pequeño e íbamos … Sigue leyendo

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Udon con salsa de carne al miso

Hoy os traigo una nueva receta. Como el otro día os hice el caldo dashi, hoy os quería mostrar una receta en la que se utiliza. Se trata de unos udon con salsa de carne al miso. Es una receta … Sigue leyendo

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Compota de frutos rojos

Compota e frutos rojos o de cómo lo que iba a ser un “pie de frutos rojos” se quedo solo en eso, un “intento de”. Y terminando por el final diré, que lo seguiré intentando. Sé donde he fallado y … Sigue leyendo

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