Archivos de la categoría Restaurantes

Dónde comer en Madrid: Las albóndigas de Bolero suenan muy bien

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¡Ay May! ¿Pero cómo coño te has sacado de la manga esas pelotas? Y será por pelotas, pelotas en todos los sentidos. Las que has tenido tú, y por supuesto tu compañera en el negocio, Nina, de poner en marcha un local por el que muchos rancios seguro que no apostarían. Pero ahí estáis, con muchas pelotas, y muy ricas, adelante y dando de comer muy rico y, si se me permite, barato.

La verdad, hay que decir que cuando uno dice que algo es barato es como si fuese, a la par, malo. Y no, en Bolero Meatballs de May y Nina hay que decir que todo son ventajas y todo es positivo: el precio, ellas, la comida… una serie de factores, todos ellos, que en mi opinión dan una fórmula ganadora en todos los sentidos.

May, me vas a perdonar, ya sabes que fui hace unos meses y que esto lo tenía que haber escrito mucho antes. De hecho, me consta que desde entonces habéis sacado nuevas albóndigas y nuevos postres. Sé que debería ir todas las semanas a probar vuestras invenciones para no perderme ni ripio. Y claro que me gustaría, y tengo que volver, sí o sí, pronto.

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Dónde comer en Madrid: el “chino de Plaza de España”. Restaurante Zhou Yulong

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Vuelvo al ataque con otra de esas pistas de dónde comer en Madrid. Hoy, un mítico de Madrid, el “Chino de Plaza de España”. Sí, sí, lo sé. Digamos que no es una novedad, pero aún así sigue siendo un must muy madrileño, a pesar de que la comida sea muy china. Y eso es precisamente lo bueno que tiene, que la comida es muy china.

Os estoy hablando del chino que está en el subterráneo de entrada al parking de Plaza de España, en Madrid. Es ese chino que inunda de un sabroso aroma todo el subterráneo e incluso sale a la calle… ¡y huele que alimenta!. A la hora de la comida y de la cena siempre hay cola. El local es muy pequeño, pero si fuese más grande estoy seguro que seguiría habiendo una fila. A pesar de todo no hay que esperar mucho.

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Pistas para comer en Madrid: la tarta de zanahoria de Mür Café

Tarta de zanahoria de Mür Café

El día que fui a Mür Café en Madrid (Plaza Cristino Martos, 2) caímos de rebote ya que íbamos a otro sitio pero ya se sabe que en esta ciudad comer los domingos es complicado, pero también los lunes. Bueno, nuestra idea era solo picotear algo y este local se nos antojaba que podía estar bien. Tienen una carta un tanto caótica, no se sabe muy bien dónde está cada cosa y además es bastante extensa. Hoy solo os quiero destacar su tarta de zanahoria, el resto de lo que pedimos muy normal, pero la esta carrot cake de Mür Café estaba espectacular aunque de aspecto es un poco “feucha”, para mi gusto. Muy jugosa, y es que algo ayuda que tenga tres pisos de bizcocho y dos de relleno mas la cobertura. El toque de especias, los frutos secos… desde luego que una de las mejores tartas de zanahoria que pueden comerse en Madrid.

Cómo llegar a Mür Café


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Plaza Cristino Martos, 2, Madrid
Teléfono:911 39 98 09

Comer en Madrid: los helados de Mistura

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Y cuando está haciendo más frío yo vengo y os quiero recomendar los helados artesanos de Mistura. Llevan ya un tiempo en Madrid haciendo las delicias de los golosos como yo. ¿Pero qué tiene de particular Mistura? Su filosofía, es lo que hace especial esta pequeña, pequeñísima heladería de la zona del barrio de Chueca. Y es que cuentan con una marcada línea de productos cercanos, la leche, nata y yogurt que utilizan en los helados procede de una pequeña granja de Madrid donde las vacas se alimentan de lo que se produce en la propia granja. El servicio es distendido, cercano y rápido. Lo curioso además es que puedes mezclar los helados con el topping que quieras, lo eliges y te hacen la mezcla delante tuyo sobre una mesa de mármol helada. El de la foto es de hace tiempo, pero era de dulce de leche con cookies. Rico, no, lo siguiente. Obligada visita.

Cómo llegar a Mistura Ice Cream


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Web
Dirección: Calle Augusto Figueroa, 5
Madrid
Teléfono: 917 55 63 91

Y otro pista donde comer en Madrid: Mr. Frank

Restaurante Mr Frank

Hace unos días estuve cenando en Mr. Frank, un restaurante de Madrid en la calle Jovellanos 6, cerquita del Congreso de los Diputados. ¿Con qué quedarme del restuarante? La verdad que como estos posts intento que estén bien condesados es un poco complicado en este caso porque es muy sorprendente en muchos aspectos. Definen su cocina como urbana para gente cosmopolita, y me parece una definición muy acertada porque es una carta donde se encuentran algunos de los platos más demandados hoy en día, un ambiente muy acogedor que me recordó a los países escandinavos y un servicio atento y no solo eso, que además saben hacer su trabajo.

De todos los platos que probamos me quedo sin duda alguna con el Tataky de atún rojo con mayonesa de soja y alga wakame. Un plato, que como podéis ver en la foto inferior no solo es espectacular de sabor si no que está presentado de una forma realmente bonita, bien construido el plato. Un 10 para el tataky.

Otros platos que probar por ejemplo el Pulpo asado con rebuchón de patata, Risotto de boletus con idiazabal, la Presa ibérica cocinada a baja temperatura con mousse de huevo frito. No cuenta como tal con una barra específica de coctelería, pero no quiere decir que no te puedas tomar un combinado mientras cenas o después.

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