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Yo, como Chicote… ¡Qué llega la SuperSale de Rakuten!

Supr Sale de Rakuten

Pues sí, después de ver a Chicote en la tele y, por qué no decirlo, a unos cuantos amigos que fueron a la presentación en sociedad de Rakuten hace unos días, me dije a mi mismo que tenía que probar esta tienda, que entre otras cosas tienen una categoría de productos gourmet espectacular y qué mejor que con motivo de la gran SuperSale que empieza hoy, 26 de septiembre y durará hasta el 5 de octubre.

¿Qué es la gran SuperSale de Rakuten? Durante algo más de una semana podemos encontrar cientos de productos al mejor precio del mercado, con descuentos de hasta el 50%. Y no solo eso, también con nuevas promociones constantes que irán cambiando cada dos días. Y no solo tiene un descuento cada compra, si no que además nos regalan Súper Puntos en cada compra, que es como dinero que podemos gastar en lo que quieras dentro de la tienda. Y para terminar, también hay productos con gastos de envío gratis y sorteos de premios increíbles.

Yo, por el momento me voy a quedar navegando por el fantástico mundo de los quesos de Rakuten. Y es que entre los que me leéis y me conocéis un poco sabéis que el queso me encanta. No falta, cada vez que cocino, un trocito de queso para ir picando. Lo sé, no es lo mejor para la linea, pero es que con el queso no hay linea que valga.

¿Qué queso es vuestro preferido? A mi me encantan muchos tipos, desde el Arzúa Ulloa a la torta del Casar, dos quesos que entre ellos son la noche y el día, pero la mejor forma de demostraros que me encantan todos los quesos. Eso sí, el primero es ideal, también, para cocinar… ¡Por ejemplo, unas pizzas! El segundo, pues también… una salsa de torta para unos solomillos… ¡Babeo de solo pensarlo! Y ahora, ¿a ver cuál compro?

Nota: Este post contiene enlaces patrocinados.

Receta de albóndigas con tomate (de la abuela)

Albóndigas con tomate

Esta receta de albóndigas con tomate son de la abuela, pero de la abuela de alguien porque que yo recuerde mi abuela no solía hacerlas con tomate, las hacía en salsa, como los filetes rusos, y le quedaban de muerte. Fue más tarde, cuando se rompió la clavícula y venía su hermana, la tía María, a hacer la comida. Recuerdo una vez que hizo unas albóndigas que os juaría que son las mejores que he comido en mi vida. Recuerdo que iban bien surtidas, con variedad de ingredientes y también un poco alcoholizadas.

En este caso son unas albóndigas con tomate normales, bien hechas, con cariño y dedicación. La verdad que creo que el único secreto que pueden tener es enseñar la receta a alguien que nunca haya hecho albóndigas. Pero bueno, a lo mejor os llego a enseñar algo, al resto, y os puede interesar esta receta.

A decir verdad, esta receta la hice hace unos cuantos meses, y sinceramente, cada vez que me he puesto a editarla me ha dado tanta pereza que he rehecho la introducción mil quinientas veces. Así que al final se ha convertido en una pesadilla de post que hoy pienso acabar, sí o sí.

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Magdalenas de mantequilla caseras con toques “extra”

Magdalenas de mantequilla

Las magdalenas es uno de los mejores desayunos o meriendas que tienen los peques. De hecho, recuerdo cuando era pequeño que me encantaba descubrir que mi madre había hecho magdalenas y comerme una cuando aún estaba caliente era lo mejor.

Mi madre hacía de varias clases, unas eran estas de mantequilla. Otras eran las de leche y otras de aceite. La diferencia es que las de mantequilla son como más suaves al tacto pero también más espesas.

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Bizcocho de zanahoria Bonduelle Natur+ y sopa caliente de turrón y sorteo 300 euros en compras Carrefour

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Hoy tenemos una receta muy navideña junto con un sorteo también muy navideño. La receta es un fantástico bizcocho de zanahoria Bonduelle Natur+ y sopa caliente de turrón, ideal como postre para las comidas y cenas navideñas. Pero además la Navidad es una época de gastos, llena de regalos, cenas y un sinfín de imprevistos que no se dan el resto del año. Bonduelle intenta que estas semanas sean más llevaderas, ¡regalando 300 euros para gastar en Carrefour!

Optar a este premio es tan sencillo como hacerse fan de la página de Bonduelle, rellenar un breve formulario con tu mail de contacto y compartir este concurso en tu muro de Facebook.

¿A qué esperas? ¡Sólo tienes hasta el 2 de enero para participar! Participa pinchando aquí

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¿Tienes dudas sobre el azúcar? Vamos a intentar resolver algunas

azucar

Hoy vamos a relajarnos un poco y vamos a dejar las recetas de lado para seguir con algunos conceptos de repostería y pastelería, en concreto veremos la definición y tipos de azúcar. De hecho después de haber escrito sobre harinas y féculas y especialmente después de comprobar como la denominación “azúcar lustre” causa estragos entre mis seguidores de México (por las preguntas en Facebook y en el blog sobre el azúcar utilizado en la receta de pastas de manga rizadas, creo que viene muy bien hacer un post como este.

El azúcar es un mundo, tanto como que no solo influye en si una preparación está más o menos dulce, si no que también incluye en el color y en la textura. De hecho ya hablamos algo sobre cómo influye el azúcar en las galletas. Bueno, sobre el azúcar podemos, com veis, hablar largo y tendido. Así que vamos a empezar por…

(Discleimer, vamos que no tiene nada que ver con este post, pero me estoy presentando a un concurso para ganar un viaje a Islandia, y me gustaría que si estás en España le dediques 4 segundos a entrar en esta página de Facebook de Bacalao de Islandia y votar mi receta, me harías muy feliz. ¡Gracias!)

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