Entrevista en la Cadena Ser 8/8/2010

Horneado por Dani el 10 Agosto 2010 Guardado en Otros | ¡Ya hay un comentario!

El pasado domingo 8 de agosto de 2010 me hicieron una entrevista en la Cadena Ser, en el programa A vivir que son dos días de verano con Shira. Al ser un programa de corte regional, aunque se emitía en otros sitios que no tuviesen desconexión regional, no lo habéis escuchado todos.

El tema eran los blogs. Nada de gastronomía, y yo intervengo como editor de Directo al Paladar. Se tocan algunos temas como por ejemplo si es posible o no vivir de un blog, por qué escribimos, etc. Pues nada os dejo con el corte del programa dónde intervenimos, Juan Polo compañero de WeblogsSL que escribe en Vaya Tele, Clara de Punto Encuentro Complutense. Y yo mismo.

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

De mis comienzos con un iPhone 4

Horneado por Dani el 9 Agosto 2010 Guardado en Otros | 10 comentarios

Y pensareis qué tiene que ver un iPhone 4 en El Monstruo de las Galletas. No, en este caso no se trata de una receta para hacer croquetas con un iPhone 4. Es solamente una pequeña novedad que quiero introducir en el blog y que espero os guste. Sin más os dejo con el primer vídeo dónde explico la locura.

Un motivo…

Horneado por Dani el 31 Julio 2010 Guardado en Otros | 43 comentarios

… para no actualizar el blog. No se llama vacaciones, se llama Alma. Nació el 26 de julio de 2010 a las 8.25 de la mañana.

¿Qué recuerdos te trae el olor de los croissants en el horno?

Horneado por Dani el 16 Julio 2010 Guardado en Otros | 13 comentarios

¿Qué recuerdos te trae el olor de los croissants en el horno? esta era la pregunta que tenías que responder para participar en el sorteo de El Amasadero que hicimos hace 15 días. Y debo, antes de nada, daros las gracias por participar en él, hemos recibido 160 comentarios.

Este era en lote de productos que ponía El Amasadero a disposición de El Monstruo de las Galletas. Hay que decir que todas las respuestas nos han encantado, sobre todo el que con una simple pregunta salgan a la luz tantos y tan buen recuerdos. Todos ellos momentos buenos de nuestra vida, en especial la infancia.

Pues bien, realizado el sorteo hay que decir que ha ganado el nº 2.

Se trata de “Akane” Liliana Fuchs del blog, Albahaca y Canela. Su comentario relacionado con el sorteo fue:

A mi me trae recuerdos de los viajes con mi familia hacia Suiza, porque siempre hacemos una parada en Francia y nos levantamos con olor a croissants recién hechos que inunda el pequeño hotel donde nos alojamos, absolutamente deliciosos y muy tiernos.

A ver si pudiera generar las mismas sensaciones intentando hornear los míos propios :)

En breve nos pondremos en contacto contigo para hacerte llegar el lote de productos de El Amasadero, ¡qué los disfrutes!

Soy así, tal cual

Horneado por Dani el 15 Enero 2010 Guardado en Otros | 8 comentarios

Por Penan Goñi

Algunas veces uno duda de si poner una imagen de uno mismo. Es que me veo un poco feo, y como no tengo un fotógrafo amiguete o alguien con el día inspirado para hacerme una foto donde salga favorecido pues me limito a no poner nada.

La cuestión es que hace unos días en twitter (¡qué luego digan que no vale para nada!) vi como a @condelamaza @Mundujr y otros se les empezaba a cambiar la cara en twitter. Y como no, siempre a mejor :P

Todo empezó de #caricaturasaloloco de @pernan. Y a mí me pareció una idea genial. Podéis ver toda la info aquí: Caricaturas de Pernan Goñi.

¿He quedado bien, no? Yo la verdad que me veo incluso más guapo.

Nace Tapas&Blogs Madrid, FAQ

Horneado por Dani el 2 Diciembre 2009 Guardado en Otros | 15 comentarios

Logo de Tapas&Blogs Madrid

Es difícil empezar este post sin poner a modo de introducción una conclusión de lo qué és Tapas&Blogs Madrid. Así que a ver si lo consigo.

Tapas&Blogs de define como un grupo de bloggers y twitteros madrileños que se unen para compartir su principal pasión: la gastronomía.

Aunque lo mejor de todo será hacer una especie de preguntas y respuestas para poder conocer más a fondo nuestro proyecto: Tapas&Blogs.

¿De dónde surge la idea?

Hoy en día hay muchas reuniones de Networking, seguro que en Madrid esta idea no es nueva para nada. Tal vez si es nuevo el concepto que llevamos que es el que sea una reunión de bloggers twitteros gastronómicos (fundamentalmente lo primero). Para contestar bien, necesitaríamos hacer u n inciso.

La idea nace de una inquietud. Al salir y relacionarme las primeras veces con bloggers de otras tierras empiezo a ver como existen grupos que se relacionan muy bien y quedan para hacer algunas comidas u otro tipo de actividades. Y veo como en Madrid, a pesar de ser una comunidad pequeña y a pesar de ser tantos los bloggers gastronómicos no estamos para nada unidos. De aquí se crea la necesidad de acción.

Un evento que podemos coger a modo de idea madre, es el Pintxos&Blogs que organizan en el País Vasco, ideado por Delifunart. Y nuestro agradecimiento en especial a Xavier, “Conde de la Maza”.

¿Un grupo de bloggers y twitteros? ¿Pero quienes sois realmente?

La idea la tenemos muchos de los que blogueamos desde Madrid. Solo cogemos el guante y nos ponemos a trabajar. Aquí las personas son lo de menos, lo importante es la energía que pongamos cada uno de los que quiera participar en el proyecto.

La idea surgió en una conversación de Twitter entre Alfonso de Recetas de rechupete y yo mismo. Y la hice extensiva a Lúa Monasterio (Periodista gastronómica) y Alejandra Feldman de Cocina con encanto.

Sois de Madrid. ¿Quiere decir esto que alguien de fuera no podrá participar?

En absoluto. Madrid se configura como una ciudad de adopción. Ninguno somos de Madrid de toda la vida, algunos tenemos padres, abuelos, etc., que vinieron a Madrid a trabajar y se quedaron, otros hemos venido de otras ciudades y nos hemos quedado. Si quieres venir no tienes más que decirlo.

¿En qué consistirán los encuentros?

Visitaremos bares de tapas, restaurantes, mesones, etc., que tengan algo que contar: clásicos, modernos, posmodernos, vanguardistas, etc… Disfrutaremos de la gastronomía que tengan que ofrecer y sobre todo intercambiaremos ideas, proyectos… ¿networking lo llaman? Intentaremos que cada encuentro sea diferente al anterior.

Invitaremos (si quieren venir) personas del mundo de la gastronomía, que nos cuenten sus trayectoria y que podamos charlar de una forma amable con ellos.

Y por supuesto, por qué no intentar darle un toque diferente con otro tipo de actividades relacionadas con la gastronomía. Eso sí, una tapa y una caña nunca faltarán.

¿Cuándo será vuestro primer encuentro?

Muy pronto. Y hasta ahí puedo escribir. Atentos a la página de Facebook.

¿Cómo nos apuntamos?

El primer encuentro será algo cerrado. Creemos que es la mejor forma de empezar a funcionar, formando un grupo cohesionado de personas que formen unos cimientos sólidos.

¿Cuál es la página de Facebook?

Por supuesto que sí. La dirección de la página de Facebook es: http://www.facebook.com/pages/TapasBlogs/202363496952?ref=ts Puedes entrar, apuntarte como seguidor o seguidora y sobre todo participar con tus comentarios. Serán muy bien recibidos.

¿Podemos seguir vuestras actividades en Twitter?

Por el momento no, pero en cuestión de días haremos una cuenta.

¿Tenéis un blog propio?

Todo se andará. Estamos empezando y puede ser una idea muy buena el tener un blog propio donde subir las fotos y crónicas de nuestros encuentros. Es posible que creemos uno en fase beta para empezar.

Si tenéis más dudas no tenéis más que ponerlas en nuestros blogs o en Facebook, estaremos encantado de responder.

Actualizo. El logo de Tapas&Blogs lo ha realizado Juan Díaz-Faes. En twitter @juandf y tenéis en su blog su trabajo.

El Monstruo y familia en Sevilla y en el #EBE09

Horneado por Dani el 17 Noviembre 2009 Guardado en Otros | 3 comentarios

Evento Blog España 2009

Desde el jueves pasado hasta el domingo estuvimos de viaje. Sí, El Monstruo de las Galletas y familia (Daniel, Verónica y Oriol) nos fuimos a Sevilla con motivo de la celebración del Evento Blog España 2009 más conocido en Twitter como #EBE09.

Llegamos el jueves para aprovechar y hacer un poco de turismo, yo sí había estado en Sevilla hace 10 años pero en una feria de Abril así que solo conocía el trayecto de ida y vuelta desde casa de unos amigos hasta la feria. Así que estos cuatro días, y aunque nos quedó mucho por ver, hemos conocido la Sevilla turística, aunque sobre todo la Calle Sierpes (sic).

En Sevilla estuvimos viendo la catedral (solo por fuera), los Alcázares con sus jardines (solo un poco), también muchas tapas, eso está muy rico. Y algunos descubrimientos muy interesantes en forma de repostería.

Además en el #EBE09 le puse cara a mucha gente con la que me escribo por mail normalmente, lo cual ayuda a humanizar este mundo. Principalmente a compañeros de WeblogsSL (Directo al Paladar, Mensencia, Noctamina y Yo llego a fin de mes). Aunque también tuve oportunidad de conocer a Andrés de El Amasadero, a su mujer y nene. Todo un placer, ya que son tan buenas personas (¿y cómo digo esto? Porque hay primeras impresiones que no fallan), como demuestran por mail.

Os dejo con algunas fotos. Solo unas pocas de las 467 fotos que hicimos. Por cierto Sevilla es una “máquina” dirigida totalmente al turista. Me gustaría volver para ver algunas cosas que no vimos y sobre todo para degustar la gastronomía del lugar.

La mítica vajilla “La Cartuja de Sevilla”.

La Cartuja de Sevilla

Zona de la catedral de Sevilla que me llamó la atención.

Catedral

Patio central de los Alcázares.

Patio Alcazares

Una “lampara” de madera. Lo de las cabezas de muñecos es algo que se repite por muchos sitios de los Alcázares. Muy curioso.

Lampara madera

Fuente en los jardines de los Alcázares.

Jardines Alcazares Sevilla

Baños turcos.

Baños turcos

Plaza de España. También estuvimos en los jardines de Maria Luisa.

Plaza de España de Sevilla

Y la foto de los 50 euros por paseo. No montamos.

Coche de caballos en Sevilla

¡Ah! La lectura de manos se cotiza a 10 euros por mano, pero no hice fotos, no fuese que nos cobrase más.

El Barrio Sésamo cumple 40 años

Horneado por Dani el 5 Noviembre 2009 Guardado en Otros | 9 comentarios

El Barrio Sésamo cumple 40 años y Google nos lo recuerda…

El Monstruo de las Galletas

El caso es que en casa ahora mismo tengo un pequeño monstruo de las galletas… tiene un vicio que no es normal, ¿o sí?

La ciencia española no necesita recortes

Horneado por Dani el 7 Octubre 2009 Guardado en Otros | 2 comentarios

La ciencia española no necesita recortes

Desde el blog La aldea irreductible ha nacido esta iniciativa. Una invitación a todo el mundo que tenga un blog expresa con una diea, un motivo para que no se recorte el presupuesto de I+D+I.

Y aunque en Gastronomía prácticamente toda la innovación viene de manos privadas, sí que es cierto que muchos procesos, investigaciones y proyectos, seguro que Bertus lo sabe mejor, industriales son consecuencia de I+D+I subvencionado. Incluso beneficios que terminan llegando al resto de la sociedad, aunque actualmente y por motivos como este recorte sea más “suciedad” que otra cosa.

El Monstruo de las Galletas también tiene opinión. Pero al que no esperaba encontrarla por aquí, solo me queda pedirle disculpas.

Imagen | Tecnología obsoleta

Resultado del sorteo de cookies

Horneado por Dani el 16 Septiembre 2009 Guardado en Otros | 7 comentarios

A continuación el acta sobre la celebración del sorteo de cookies, ¿Me ayudas a ponerle nombre?. :)

Reunidos en Madrid a 15 de enero, Daniel Martínez alias Pintxo, alias Dani, alias El Monstruo y Verónica, dan comiendo del sorteo a las 21.00 horas.

Primero se dan numeración a los concursantes por orden de llegada, comprobando las propuestas emitidas son validas de derecho (¡toma ya!). Primero tendrá lugar el sorteo aleatorio de una cajita de galletas (a decidir la receta todavía) entre todos los concursantes.

Después de encontrar una forma aleatoria de proceder en el sorteo. A través de la página Ramdom.org se procede al sorteo.

Resultando ganador el número…

Sorteo de caja de galletas aleatorio

Que le corresponde a @Esteban. Su nombre fue Moñiguetes de San Clemente. Nunca sabrá, por lo tanto, si su nombre nos gustaba o no.

Vista la cantidad de buenos nombres que habéis dado hemos decido elegir cinco y entre ellos proceder a otro sorteo. Los cinco nombres elegidos y en riguroso orden han sido.

Cabritillas — 1
Chocobras — 2
Chocoplastas — 3
Craters — 4
Ovnis de chocolate — 5

Resultando ganador…

Sorteo de galletas por el nombre

Que le corresponde a @Gyzzma.

Solo ha faltado el notario. Comunicaré los resultados a los agraciados por mail, para pedirles la dirección donde enviar las cookies.

Tengo una ligera idea de lo que haré, pero hasta que no se me pasé este resfriado creo que no me pondré manos a la obra. Ruego paciencia.

Pero sobre todo, muchas gracias a todos los que os habéis molestado en aportar un nombre para este sorteo sencillo y simpático a la vez. Pero estaros atentos a El Monstruo de las Galletas porque prometo más sorteos de…