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Dónde comer en Madrid: Las albóndigas de Bolero suenan muy bien

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¡Ay May! ¿Pero cómo coño te has sacado de la manga esas pelotas? Y será por pelotas, pelotas en todos los sentidos. Las que has tenido tú, y por supuesto tu compañera en el negocio, Nina, de poner en marcha un local por el que muchos rancios seguro que no apostarían. Pero ahí estáis, con muchas pelotas, y muy ricas, adelante y dando de comer muy rico y, si se me permite, barato.

La verdad, hay que decir que cuando uno dice que algo es barato es como si fuese, a la par, malo. Y no, en Bolero Meatballs de May y Nina hay que decir que todo son ventajas y todo es positivo: el precio, ellas, la comida… una serie de factores, todos ellos, que en mi opinión dan una fórmula ganadora en todos los sentidos.

May, me vas a perdonar, ya sabes que fui hace unos meses y que esto lo tenía que haber escrito mucho antes. De hecho, me consta que desde entonces habéis sacado nuevas albóndigas y nuevos postres. Sé que debería ir todas las semanas a probar vuestras invenciones para no perderme ni ripio. Y claro que me gustaría, y tengo que volver, sí o sí, pronto.

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Yo, como Chicote… ¡Qué llega la SuperSale de Rakuten!

Supr Sale de Rakuten

Pues sí, después de ver a Chicote en la tele y, por qué no decirlo, a unos cuantos amigos que fueron a la presentación en sociedad de Rakuten hace unos días, me dije a mi mismo que tenía que probar esta tienda, que entre otras cosas tienen una categoría de productos gourmet espectacular y qué mejor que con motivo de la gran SuperSale que empieza hoy, 26 de septiembre y durará hasta el 5 de octubre.

¿Qué es la gran SuperSale de Rakuten? Durante algo más de una semana podemos encontrar cientos de productos al mejor precio del mercado, con descuentos de hasta el 50%. Y no solo eso, también con nuevas promociones constantes que irán cambiando cada dos días. Y no solo tiene un descuento cada compra, si no que además nos regalan Súper Puntos en cada compra, que es como dinero que podemos gastar en lo que quieras dentro de la tienda. Y para terminar, también hay productos con gastos de envío gratis y sorteos de premios increíbles.

Yo, por el momento me voy a quedar navegando por el fantástico mundo de los quesos de Rakuten. Y es que entre los que me leéis y me conocéis un poco sabéis que el queso me encanta. No falta, cada vez que cocino, un trocito de queso para ir picando. Lo sé, no es lo mejor para la linea, pero es que con el queso no hay linea que valga.

¿Qué queso es vuestro preferido? A mi me encantan muchos tipos, desde el Arzúa Ulloa a la torta del Casar, dos quesos que entre ellos son la noche y el día, pero la mejor forma de demostraros que me encantan todos los quesos. Eso sí, el primero es ideal, también, para cocinar… ¡Por ejemplo, unas pizzas! El segundo, pues también… una salsa de torta para unos solomillos… ¡Babeo de solo pensarlo! Y ahora, ¿a ver cuál compro?

Nota: Este post contiene enlaces patrocinados.

¿Nadie se viene al domingo de cañas?

¿Quién me iba a decir que David Muñoz y sus amigos iban de cañas por La Latina y además que según ellos el mejor sitio para tomarlas es en Casa Lucio, con el olor de sus huevos rotos de fondo? Este es el argumento del vídeo en el que diferentes artistas cuentan sus mejores momentos con una Mahou.

La verdad que yo os podría hablar de muchos momentos inolvidables en los que las cañas estaban presentes. Cañas, y botellines y tercios. Me acuerdo de esas clases de la universidad en la que era imposible no morir de aburrimiento y donde la alternativa estaba en la cafetería.

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Dónde comer en Madrid: el “chino de Plaza de España”. Restaurante Zhou Yulong

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Vuelvo al ataque con otra de esas pistas de dónde comer en Madrid. Hoy, un mítico de Madrid, el “Chino de Plaza de España”. Sí, sí, lo sé. Digamos que no es una novedad, pero aún así sigue siendo un must muy madrileño, a pesar de que la comida sea muy china. Y eso es precisamente lo bueno que tiene, que la comida es muy china.

Os estoy hablando del chino que está en el subterráneo de entrada al parking de Plaza de España, en Madrid. Es ese chino que inunda de un sabroso aroma todo el subterráneo e incluso sale a la calle… ¡y huele que alimenta!. A la hora de la comida y de la cena siempre hay cola. El local es muy pequeño, pero si fuese más grande estoy seguro que seguiría habiendo una fila. A pesar de todo no hay que esperar mucho.

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Receta de albóndigas con tomate (de la abuela)

Albóndigas con tomate

Esta receta de albóndigas con tomate son de la abuela, pero de la abuela de alguien porque que yo recuerde mi abuela no solía hacerlas con tomate, las hacía en salsa, como los filetes rusos, y le quedaban de muerte. Fue más tarde, cuando se rompió la clavícula y venía su hermana, la tía María, a hacer la comida. Recuerdo una vez que hizo unas albóndigas que os juaría que son las mejores que he comido en mi vida. Recuerdo que iban bien surtidas, con variedad de ingredientes y también un poco alcoholizadas.

En este caso son unas albóndigas con tomate normales, bien hechas, con cariño y dedicación. La verdad que creo que el único secreto que pueden tener es enseñar la receta a alguien que nunca haya hecho albóndigas. Pero bueno, a lo mejor os llego a enseñar algo, al resto, y os puede interesar esta receta.

A decir verdad, esta receta la hice hace unos cuantos meses, y sinceramente, cada vez que me he puesto a editarla me ha dado tanta pereza que he rehecho la introducción mil quinientas veces. Así que al final se ha convertido en una pesadilla de post que hoy pienso acabar, sí o sí.

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