Archivos de la categoría Otros

¿Nadie se viene al domingo de cañas?

¿Quién me iba a decir que David Muñoz y sus amigos iban de cañas por La Latina y además que según ellos el mejor sitio para tomarlas es en Casa Lucio, con el olor de sus huevos rotos de fondo? Este es el argumento del vídeo en el que diferentes artistas cuentan sus mejores momentos con una Mahou.

La verdad que yo os podría hablar de muchos momentos inolvidables en los que las cañas estaban presentes. Cañas, y botellines y tercios. Me acuerdo de esas clases de la universidad en la que era imposible no morir de aburrimiento y donde la alternativa estaba en la cafetería.

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Dónde comer en Madrid: el “chino de Plaza de España”. Restaurante Zhou Yulong

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Vuelvo al ataque con otra de esas pistas de dónde comer en Madrid. Hoy, un mítico de Madrid, el “Chino de Plaza de España”. Sí, sí, lo sé. Digamos que no es una novedad, pero aún así sigue siendo un must muy madrileño, a pesar de que la comida sea muy china. Y eso es precisamente lo bueno que tiene, que la comida es muy china.

Os estoy hablando del chino que está en el subterráneo de entrada al parking de Plaza de España, en Madrid. Es ese chino que inunda de un sabroso aroma todo el subterráneo e incluso sale a la calle… ¡y huele que alimenta!. A la hora de la comida y de la cena siempre hay cola. El local es muy pequeño, pero si fuese más grande estoy seguro que seguiría habiendo una fila. A pesar de todo no hay que esperar mucho.

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Receta de albóndigas con tomate (de la abuela)

Albóndigas con tomate

Esta receta de albóndigas con tomate son de la abuela, pero de la abuela de alguien porque que yo recuerde mi abuela no solía hacerlas con tomate, las hacía en salsa, como los filetes rusos, y le quedaban de muerte. Fue más tarde, cuando se rompió la clavícula y venía su hermana, la tía María, a hacer la comida. Recuerdo una vez que hizo unas albóndigas que os juaría que son las mejores que he comido en mi vida. Recuerdo que iban bien surtidas, con variedad de ingredientes y también un poco alcoholizadas.

En este caso son unas albóndigas con tomate normales, bien hechas, con cariño y dedicación. La verdad que creo que el único secreto que pueden tener es enseñar la receta a alguien que nunca haya hecho albóndigas. Pero bueno, a lo mejor os llego a enseñar algo, al resto, y os puede interesar esta receta.

A decir verdad, esta receta la hice hace unos cuantos meses, y sinceramente, cada vez que me he puesto a editarla me ha dado tanta pereza que he rehecho la introducción mil quinientas veces. Así que al final se ha convertido en una pesadilla de post que hoy pienso acabar, sí o sí.

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Reflexiones de un mal año

“La oscuridad no puede expulsar a la oscuridad, sólo la luz puede hacer eso. El odio no puede expulsar el odio, sólo el amor puede hacer eso”. Martin Luther King

La sociedad, nuestro entorno, nos prepara para esperar ser, tener, conseguir, determinadas cosas en la vida. Pero no nos prepara para cuando se pierde todo lo que se ha tenido. Nos preparan para crecer siendo felices, tal vez porque las desgracias cuando uno es pequeño se viven desde un prisma tan puro que no se perciben como tales.

Si me pongo a recordar cuando era pequeño las primeras imágenes que me vienen a la cabeza sin intentar ordenarlas es un día soleado en el Colegio Álcala, en Villaviciosa de Odón en Madrid, recuerdo el colegio vacío, yo corriendo y recorriéndolo entero, riendo, y un niño feliz.

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Bizcocho de zanahoria Bonduelle Natur+ y sopa caliente de turrón y sorteo 300 euros en compras Carrefour

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Hoy tenemos una receta muy navideña junto con un sorteo también muy navideño. La receta es un fantástico bizcocho de zanahoria Bonduelle Natur+ y sopa caliente de turrón, ideal como postre para las comidas y cenas navideñas. Pero además la Navidad es una época de gastos, llena de regalos, cenas y un sinfín de imprevistos que no se dan el resto del año. Bonduelle intenta que estas semanas sean más llevaderas, ¡regalando 300 euros para gastar en Carrefour!

Optar a este premio es tan sencillo como hacerse fan de la página de Bonduelle, rellenar un breve formulario con tu mail de contacto y compartir este concurso en tu muro de Facebook.

¿A qué esperas? ¡Sólo tienes hasta el 2 de enero para participar! Participa pinchando aquí

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