Horneado por Dani el 5 Julio 2010 Guardado en Magdalenas y otros bizcochos | 
Después de escribir uno de mis comienzos de post en típicos, en plan “místico” como me dijo Alfonso hace unos días, me he dado cuenta que realmente no pintaba nada, en esta receta de muffins de cereza y vainilla. Por lo que prefiero empezarlo por donde debía y es agradeciendo todos los comentarios que habéis hecho en el sorteo de El Amasadero (van 140). Y es que no quiero responder allí para no inflar el número y que luego sea más complicado hacer el sorteo.
Muchas gracias a todos, de verdad. Me he leído todos los comentarios según han ido llegando. Y debo decir que me encanta comprobar cómo el aroma de unos croissants en el horno (propio o no) despiertan todos esos buenos sentimientos y recuerdos. ¿No es eso lo que al final buscamos con todas y cada una de nuestras recetas?
Esta receta de hoy, responde a algo. Primero, cuando compré las picotas el sábado sabía que quería utilizarlas para cocinar. Segundo, hoy me he enterado de un concurso de recetas de Futuro Bloguero de Lazy Blog. Y como a mí me enseñaron de pequeño que 2+2=4 no hay que ir muy lejos para saber que esta receta es para participar en ese concurso. Y no me gusta hilar fino y meter un enlace así como el que no quiere la cosa, así que a lo bruto. Se pide un enlace a la web de Cereza del Jerte, así que puesto queda.
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Horneado por Dani el 22 Mayo 2010 Guardado en Magdalenas y otros bizcochos |
Casi se pasa la semana y el blog en blanco pero menos mal que he tenido un ratito para preparar esta receta de muffins de chocolate con sorpresa y es que la semana pasada no fue nada fácil. Por un lado obras en casa y exilio obligado sin haberlo tenido previsto. Eso sí, ha quedado genial. Por otro lado el peque ha estado malo lo que nos hace ir al médico cada dos por tres. Así que he estado casi una semana de vacaciones obligadas.
Sí, las vacaciones deben ser una época de disfrute y de olvidar obligaciones y cuando te las tienes que coger obligadas y no puedes desconectar de todo lo que tienes que hacer y sobre todo sabiendo que al final de mes necesitas facturar (¡sí, soy autónomo!) un x de dinero mínimo te entran los siete males. Una especie de atadura psicológica al trabajo que te hace estar cada vez peor. ¡Y claro! ¿Una vez que te pones a trabajar, por dónde empezar? Si todo está retrasado…
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Horneado por Dani el 14 Octubre 2009 Guardado en Magdalenas y otros bizcochos |
Sí, hoy he desayunado unos Sobaos Pasiegos casi tan grandes como la palma de mi mano. ¡Increíbles! Bueno, realmente en singular que solo he podido con uno.
¿Por qué están tan ricos los sobaos? Yo creo que el secreto recae en el nombre y en el sabor que le proporciona una buena mantequilla. Bueno, y si además lo aromatizas con una cucharadita de buen ron, mejor que mejor.
En este caso es un Sobao Pasiego que me regalo Patricia, ¡gracias!. Un día me tengo que animar a hacerlos.
