Archivos de la categoría Libros de cocina

Los mejores libros de cocina y gastronomía. Cuentos y libros infantiles de cocina.

No más platos de mamá

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Los libros hay que empezarlos por el principio. Y mirad que es complicado encontrar algún tipo de “cosa” interesante en la hoja con los datos técnicos del libro (editorial, autores, imágenes, textos, año de impresión, etc.), pero en este caso ya encontramos parte de la filosofía del libro, que es divertirse además de mostrar ricas recetas con el fin de no depender de mamá.

Esto habría que leerlo en plan presentación de un combate de boxeo o algo así. No por lo cruento del mismo, si no por el espectáculo. Los textos y recetas son responsabilidad de Carlos Román, y Marc Castellví y Adrià Pifarré del diseño gráfico y maquetación. Ellos tres son los conocidos autores del blog No más de mamá.

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Las Recetas de la Felicidad. El libro de Sandra Mangas

Las Recetas de la Felicidad

“Un conejo dentro de un bizcococho, una ensalada en un cuenco comestible, una piñata en forma de cupcake, una tortilla cocinada en el interior del pan, un brownie escondido en la cáscara de un huevo… Este es un recetario de cocina mágica y momentos felices”

¿Cómo podría yo empezar a hablar de un libro como el de Sandra Mangas, más conocida por todos nosotros como SandeeA? La verdad que fue leer ese párrafo en la contra portada del libro y ver que se auto define tan bien, que creo que era lo mejor. El libro es su blog, su blog es ella. Eso es lo bueno de los libros realizados por bloggers, que desprenden precisamente lo que son ellos como personas.

Querida Sandra, te quiero agradecer en el alma que me hayas mandado tu libro, pero no solo eso, sé que en cada copia de estos libros tenemos un trocito de ti. Un trocito muy grande, porque sé lo mucho que te ha costado llegar hasta tener el libro en tus manos. Lo mucho que has sufrido con otros proyectos y sobre todo, lo más importante, la felicidad e ilusión que pones en cada receta que dejas en tu blog. Además es un libro al que le acompañará siempre tu dedicatoria, y eso no tiene precio. Un fuerte abrazo.

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Postres de rechupete de Alfonso López Alonso

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Hoy os traigo un nuevo libro para el blog, no para las librerías ni a lo mejor para vosotros que ya sabéis de su existencia seguro. Se trata de libro Postres de rechupete. 80 recetas para endulzarte la vida. El caso es que Alfonso – Recetas de rechupete – me regaló el libro cuando salió ya hace algunos meses, pero es lo que tiene cuando no le dedicas al blog lo que debes. Pero en este caso se hace válido lo del refranero: “Más vale tarde que nunca”.

Me gustan los recetarios en los que además conozco al autor. Y bueno, últimamente hay bastantes de estos libros, y me alegro muchísimo porque eso quiere decir que los expertos de las editoriales se dan cuenta de la calidad de los autores de algunos blogs o de algunos autores de blogs. Y por otro lado, porque me pongo en su piel, en la de por ejemplo Alfonso, y ver tus recetas, tus textos, tus fotos en un libro debe ser una gozada. No solo por ese momento de ego personal, que todo el mundo debería disfrutar si no porque somos todos nosotros los que desde que tenemos uso de razón miramos libros de recetas de otras personas que no conocemos pero que podemos admirar por sus elaboraciones. Así que tener la oportunidad de que haya alguien en su casa cocinando tu receta escrita en un libro tiene que ser algo muy hermoso.

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Recetas y Viñetas de Alya Markova y Juan Pozuelo

Ayer estuve en una PEDAZO (sí, hay que ponerlo en mayúsculas) fiesta que organizó Google Local Madrid, me encontré con dos nuevos amigos que ya me seguían en el blog, y bueno, les prometí que pronto habría alguna receta nueva, pero de momento debo ser sincero y creo que me limitaré a contaros cosas. Por ejemplo, hoy os quiero hablar del libro de, puedo decirlo, mi amiga Alya, Recetas y Viñetas.

Alya va de pareja, en el libro, con Juan Pozuelo, que no necesita presentación. Bueno, Alya creo que tampoco la necesita, es la creadora de uno de mis blogs preferidos: Cartoon Cooking. Pero si necesitáis saber algo más de ella, no tenéis más que pasaros por su blog y ver lo realmente increíble que es.

Pues bien, ahora imaginaros lo que veis en su blog todo junto en un libro. O mejor dicho, ilustraciones nuevas basadas en las recetazas de Juan Pozuelo… de verdad. Creo que cualquier cosa que pueda decir yo siempre va a estar muy lejos de lo realmente bueno que es. Y como tampoco quiero este post sea todo en plan: WOOOOOO, QUE BUENO, QUE GRANDE, etc etc etc. Pues creo que me voy a limitar a contaros un poco más… solo un poco.

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La Caja de Galletas de Xavier Barriga

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La última incorporación a mi biblioteca de libros de cocina viene de la mano de Xavier Barriga con su último libro en ver la luz hace escasos cinco días, La Caja de Galletas. Cumple los requisitos de sus ya anteriores libros, es cercano, con recetas fáciles y con lo imprescindible para cocinar en casa algunas cuantas recetas de galletas.

Lo primero que puede sorprender del libro es que es un libro pequeño, utilizan un formato muy fácil de tener y especialmente de usar en la cocina. Después de echar un vistazo rápido al libro, que es lo primero que hacemos todos, tengo la sensación de que Xavier Barriga ha querido llegar a todo el mundo. Pero esto no es malo.

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