Horneado por Dani el 12 Agosto 2010 Guardado en El Monstruo criticón | 
En la vida hay muchas formas de hacer las cosas, pero siempre se diferencian en dos grupos: las que se hacen bien y las que se hacen mal. Por supuesto que formas de hacer bien las cosas hay muchas pero formas de hacerlas mal solo una, mal y punto. Hoy vamos a ver el caso de Treemkt, una marca de Diana Media Group y Knorr y sobre cómo no hacer Marketing “on line”.
Primero debo aclarar que nombro a Knorr puesto que como Marca que utiliza a una agencia, aunque sea en formato web de buzz-Marketing o Marketing alternativo o vete tú a saber la cantidad de nombres que puede recibir este tipo de “hacer”.(Que me pierdo). Nombro a Knorr puesto que como marca debe controlar y monitorizar todas las acciones que emprendan los medios contratados por ellos.
La historia
Hoy en Directo al Paladar hemos recibido una mail a través del contacta en el que un desconocido con nombre raro y mail de Gmail nos invita a pasarnos por una web para que participemos en un concurso de recetas de Knorr. El link dónde se explica en qué consiste la campaña promocional que tienen puesta en marcha es este: Cacitos de Caldo Knorr. Siento no poner el mail, pero me gusta respetar la privacidad.
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Horneado por Dani el Guardado en Biliotecas de cocina |
Este tuit de @Rafaprades me ha hecho recordar que tengo que poner otro post de mi sección (casi)semanal de “La Biblioteca de cocina de…”. Hoy es la de Anna Mayer, cuyo blog es Lions and Pancakes.
Annalibera en flickr
Anna se define como, “Polish name, German face, Italian nationality, Spanish home. Jewish origins, Catholic grandparents, humanist living. Life? … working on it.” Y es que me parece una definición perfecta y que muy poca gente es capaz de hacer de si mismos. (Yo por lo menos). Sus tres sugerencias son:
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Horneado por Dani el 6 Agosto 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Rafa Prades no necesita presentación, quien lo conoce no dudará en decir de él que es una muy buena persona. De gastronomía sabe mucho y se nota en su blog, Con los cinco sentidos. Yo lo veo un poco como un nómada de la gastronomía, no duda en viajar si hace falta conocer un buen restaurante o repetir en algún otro. Su cocina está repleta de información, no hay nada como ver y leer sus post muy bien documentados. Pero lo mejor de todo es pasar un rato en su compañía, si tenéis oportunidad no lo dudéis.
Hoy me ha dejado su Biblioteca (bueno, realmente fue hace mucho tiempo, pero ya sabéis que no he tenido mucho tiempo para actualizar el blog). Y ahora es el momento de compartir su espacio literario gastronómico con vosotros. No olvidéis mandar vuestra biblioteca. Foto mínimo 600 pxl de ancho y 3 sugerencias de libros a recomendar. A parte de todo lo que queráis a info@elmonstruodelasgalletas.com
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Horneado por Dani el 14 Julio 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Conocí a Loreto en el V Tapas&Blogs que hicimos sobre el Gluten. Después no hemos tenido más oportunidades para encontrarnos, aunque creo que este sábado sí que vendrá al VII Tapas&Blogs. Tiene un blog muy original, en Hoy dónde comemos cuenta sus experiencias gastronómicas en los restaurantes a los que va, aunque también hay más…
Con su biblioteca retomo esta sección después de dos semanas de medio relax. Y como ya sabéis podéis enviarme vuestras bibliotecas (aunque tengo 3 o 4 en lista de espera) a info@elmonstruodelasgalletas.com con una foto de la biblioteca (ancho de 600 pxl mínimo) y una selección de los 3 libros que más os gustan.
Para Loreto sus imprescindibles son…
1. 1080 Recetas de Cocina. Simone Ortega. Es mi admiradora, enseñó a las madres a cocinar, y años después a miles de jóvenes como freír un huevo. Lo consulto casi a diario, sobre todo porque nunca me acuerdo cuanto tiempo tiene que estar un huevo hirviendo para estar duro…. o la proporción de patatas-huevo para la tortilla española ;-)
2. 365 Primi piatti di Lisa Biondi. isbn 88-454-0266-5. Mil ideas a la hora de hacer pasta
3. Cocina para pobres. Alfredo Juderías. isbn 84-7345-008-6. Ameno, divertido, recetas sabrosas, algunas escritas a mano hace muchos muchos años y también anécdotas, historias…
Horneado por Dani el 27 Junio 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Semana complicada. Muy complicada. Se me amontonan muchas cosas, bueno unas cuantas me las he quitado esta mañana. Lo mejor es no forzar la máquina y si hay que cobrar un poco menos a final de mes que se le va a hacer, pero al final si no las consecuencias de sufrir estrés serían peores.
Esta semana por un lado he ido en un viaje relámpago a Finlandia, he estado viendo el Sol de Media Noche, aunque seguramente hubiese sido mucho más espectacular si hubiésemos ido a Laponia que en la zona, a unos 30 km de Helsinki donde hemos estado. Debo decir que me lo he pasado genial y espero hacer la crónica del viaje en Mensencia, ya que fue un viaje invitado por una marca de Vodka por ser editor en ese blog.
Aunque lo de semana complicada desde luego que no puede ser referido a un viaje que cualquiera hubiese querido hacer, sarna con gusto no pica. Las complicaciones son de otro tipo, principalmente son ganas de liberarme de equipaje. Cosas que me sobran y que no me hacen falta. Una forma más de seguir avanzando en este largo camino. De verdad, parezco depre, y tal vez lo esté un poco… no sé. El caso es creo que son cambios necesarios para seguir siendo tan positivo como siempre.
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Horneado por Dani el 19 Junio 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Hoy llego con la tercera biblioteca de cocina, es la segunda de mis lectores. En este caso se trata de la biblioteca de cocina de Henar Lanchas, @purkinje17. Para mi lo mejor es poner directamente el mail que me envió a info@elmonstruodelasgalletas.com, ya que de ese modo no modifico la misma buena impresión que me dió a mí. Principalmente porque mezcla la librería física con la on line.
Por cierto, si quereís enviarme una foto de vuestra biblioteca y a su vez una recomendación con vuestros tres libros indispensables son muy bien recibidas. Para mi es todo un honor hacerles hueco en El Monstruo de las Galletas. Os dejo con Henar.
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Horneado por Dani el 11 Junio 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Lo prometido es deuda y aunque no dispongo de mucho tiempo quiero ir poniendo una biblioteca de cocina a la semana. Por el momento he recibido 4 bibliotecas, por lo que os tengo que dar las gracias por la buena acogida de la idea. Para enviar vuestra biblioteca a esta sección solo teneis que escribirme un mail con una foto (600 pxl de ancho) y tres libros indispensables (si queréis tres no tan indispensables también no hay problema) a info@elmonstruodelasgalletas.com .
Hoy os presento la biblioteca de Jorge Guitián de el Diario del Gourmet de Provincias y del Perro Gastrónomo. En la foto nos muestra parte de su biblioteca, es “la parte de mi biblioteca en la que tengo los recetarios de autor y los libros dedicados a cocinas de diferentes países. Otros estantes los tengo menos ordenados,…” por lo que no tenemos fotografía.
Sus tres libros indispensables, aunque confiesa que le cuesta la decisión son:
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Horneado por Dani el 4 Junio 2010 Guardado en Biliotecas de cocina |
Creo que la idea de hacer este post empezó cuando vi la serie de posts sobre frigoríficos (el contenido) que hizo Eva Perez de Ñam Ñam. La idea continuó por un “tuit” de Jorge Guitián dónde pedia comentarios sobre que libros de cocina (en general) editados después de 1970 aconsejábamos. Y la idea terminó de fraguarse con una foto de la biblioteca de cocina de Anna Mayer en twitter.
Propuesta. Se trata de que me mandéis una foto de vuestras bibliotecas de cocina. Una foto o las que hagan falta. Junto con el consejo de tres libros indispensables. Y si queréis (opcional) otros tres libros que no aconsejáis (pero que tenéis). Y si queréis poner las razones de porque sí unos y de porque no otros, mejor que mejor. El mail de contacto es info@elmonstruodelasgalletas.com
Y para dar ejemplo, empiezo con mi biblioteca (foto principal) y mis consejos positivos y negativos. Aunque es realmente complicado.
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Horneado por Dani el 16 Mayo 2010 Guardado en El Monstruo criticón |
… o de cómo llegue a escribir lo que opino sobre la inexistente gastronomía de producto de Madrid.
Hay que reconocer la labor que desarrollan desde el País Vasco los amigos de DelifunArt pro y por la gastronomía, particularmente la que viven allí pero también puede ser extrapolable al resto del mundo. Y precisamente eso es lo bueno que consiguen, el cómo transmiten ese sentimiento es lo que les hace únicos en su especie.
hace dos semana recibí la invitación a escribir en The Glutton Club y lo hice bajo el título de: Debate sobre el estado de la ¿Gastronomía madrileña? Y tampoco es cuestión de repetirlo, pero me parece muy interesante que conozcáis lo que opino al respecto y qué os sirva para conocer, si no los conocíais ya, a los grandes “DelifunArteros”.
Y os dejo con una imagen de la que será una receta de croissants rellenos de chocolate muy especial que espero publicar dentro de poco. Así será la sección de la galleta de la semana que espero hacer cumplir todos los domingos. Acercaros algo de la blogosfera gastronómica que en mi modesta opinión bien merece la pena ser contado.
Horneado por Dani el 20 Abril 2010 Guardado en El Monstruo criticón |
Ayer Anna Libera escribió en su blog un post titulado De por qué me hice blogger y me hizo recordar mis razones para hacerme blogger. Puedo decir que soy blogger desde el primer día que empecé a escribir en El Monstruo de las Galletas. Es desde ese momento cuando comprendí a otros bloggers más veteranos y todo aquello que escribían en sus blogs: os hablo por ejemplo de El Pingue, del Gourmet de Provincias, de Garbancita… bueno, una serie de bloggers que por su forma de sentir y ver las cosas me hicieron replantearme el crear mi propio blog y sobre todo hacerme blogger.
Fue en Navarra Gourmet de 2009 cuando decidí que debía arrancar el proyecto que me llevaba rondando la cabeza durante unos meses, pero que hasta entonces no había sentido la necesidad de crear. Recuerdo que en la mesa que me tocó participar en el I encuentro de bloggers dije algo relacionado con este tema, comenté que yo no era blogger, era editor de blogs. Es así como me sentía, ser blogger es algo diferente por mucho que mi trabajo lo desarrollé con un sentido de la ética similar a bloggers veteranos.
Escribo en Directo al Paladar desde el 9 de febrero de 2008. Soy blogger desde el 29 Junio 2009, primer post de El Monstruo de las Galletas. Sí, para mí son cosas diferentes. El primero se ha convertido en mi trabajo, con el que puedo decir que me gano la vida y consigo llegar a fin de mes (con sus más y sus menos). El segundo, El Monstruo de las Galletas, es mi ventana al mundo, mi forma de sentir una pasión, la forma de comunicarme con la gente que tiene a bien compartir un momento de su vida cuando entra en mi blog y me lee.
Para ambos sitios, mi trabajo y mi ventana, utilizo exactamente el mismo tipo de ética. Será acertada o no para los ojos que me vean pero yo soy estoy muy satisfecho de poder sentir que todo lo que expongo es, desde el principio y espero que hasta el final, producto de lo que vivo.
Me hice blogger exactamente para eso, para sentir lo que otras personas con sus palabras escritas en sus bitácoras conseguían transmitirme pero que hasta el 29 de junio no empecé a sentir por mí mismo. Os hablo de la principal arma y defensa de un blogger: su opinión construida a base de sus propias vivencias.
Gracias Anna, por hacerme sentir con tu post los motivos por los que empecé El Monstruo de las Galletas.
