Horneado por Dani el 29 Marzo 2011 Guardado en Recetas de Cookies y Galletas | 
He borrado y vuelto a escribir los 3, 4 o 5 primeros párrafos de este post varias veces, al menos unas seis os siete veces. Casi, que podría haberlo publicado en varios post en plan: Prueba 1, Prueba 2… Y es que las últimas semanas no están siendo muy fáciles que digamos.
¡Cuando seas padre comerás dos huevos! Cuantos posibles significados deberá tener esa manida frase, que al menos a mi me repetían muchas veces. Últimamente le veo uno muy claro, básicamente cuando uno es padre se da cuenta de muchas cosas que sin serlo parecen tan distantes que incluso a veces frivolizamos con lo que los padres son (somos) capaces de hacer.
Siempre que cocino una receta la hago pensando en alguien. En este caso en la Sra. Monstrua. Porque si alguien quiere saber el significado de madre coraje, que busque por la V de Véronica en el diccionario. Y por supuesto la he hecho pensando en mi Pequemonstruo.
Esta introducción, sí que la dejo.
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Horneado por Dani el 9 Marzo 2011 Guardado en Bibliotecas de cocina |
Muchos ya la conocéis por lo que tampoco pretendo descubriros a una mujer estupenda como Isabel Perales que escribe bajo el seudónimo de Alcantarisa en su blog Cocinando en mi isla amarilla. Hace un par de semanas me envió su biblioteca de cocina para esta sección (tan chula) que tengo en mi blog.
Su biblioteca de cocina está compuesta por libros, revistas de cocina y las recetas que recopila en blogs y webs y seguro que la joya de la corona, un dossier con las recetas de su madre. Pero lo mejor es que os deje con ella para que os cuente. A mi me ha encantado su mail.
(Si queréis enviarme vuestra biblioteca, solo tenéis que hacer como Isabel, enviarme un mail contándome la historia sobre vuestra biblioteca de cocina, si queréis hacer una selección de libros, ¡adelante!. Mi mail es info@elmonstruodelasgalletas.com)
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Horneado por Dani el 8 Marzo 2011 Guardado en Tapas&Blogs |
Seguro que habré despertado a todos el interés con este título que en principio no tiene nada que ver con lo que hago en el blog. Sobre todo teniendo en cuenta que lo de conocer el secreto del amor está al alcance de muy pocas personas. Bueno, no me andaré con más vueltas, El Secreto del Amor es el nombre del restaurante en el que hicimos el último Tapas&Blogs.
El anterior fue en noviembre y ya había ganas de celebrar uno nuevo en el que ver juntos a tantos amigos. De he hecho nos juntamos 36 amigos de unos 30 blogs (2 arriba 2 abajo). Su hubo algo que me gustó fue precisamente eso juntarnos tantos amigos en un marco con un encanto muy especial como es este restaurante.
La noche se presentaba además con un poco de misterio. El misterio no era otro que si nos quedaríamos atrapados en El Escorial por la nevada o podríamos volver a casa. Tuvimos suerte y la nevada realmente mala fue el día siguiente.
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Horneado por Dani el 4 Marzo 2011 Guardado en El Monstruo criticón |
El martes pasado tuve la oportunidad de participar en una mesa redonda organizada por los Gastrónomos del Ebro, Internet y redes sociales para la empresa Alimentaria, en la IV Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, en Zaragoza.
Los participantes en la mesa redonda fueron: Sergio Vela de Gastrónomos del Ebro, que presentó las jornadas y a los ponentes que íbamos a participar. En primer lugar habló Alberto Lorés (Bertus), de Gastrónomos del Ebro sobre Social Media para la Industria Alimentaria, habló sobre ejemplos que existen en la realidad sobre cómo hacer bien las cosas. Luego, Andoni Munduate de Delifunart y su ponencia El tamaño no importa. En internet hay hueco para toda gran y pequeña Industria Alimentaria. Frescor, humor y buen hacer son sus señas de identidad. Después participó un servidor (presentación arriba y explicación después de leer más). Y por último, Patricia Sola de Gastrónomos del Ebro que habló sobre el concepto que representan los encuentros de bloggers, explicando su propio caso con la ponencia Gastrónomos del Ebro, punto de conexión entre redes sociales e Industria Alimentaria.
Podéis ver el resto de ponencias en el blog de Gastrónomos del Ebro. Mi presentación en el encabezado y a continuación su “traducción”.
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