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Gran cookie de toblerone en cazuela. Mi #megaGalleta

Publicado en Feb 15, 2011 por en Recetas de Cookies y Galletas | 72 Comentarios

Cookie gigante de toblerone

He pensado que debía empezar mi gran cookie de toblerone en cazuela mi aportación a la #megaGalleta con una carta de agradecimiento. Estoy convencido que es lo mejor, pero que conste que la idea surgió de la nada. Y si no hubiese sido por @CocinillasYum, @lacocinadepozu, @cocinarpara2, @DavidMonaguillo, @hollycocina, @AmelieAmoros, @SandeeA, @CocinaEmancip, @shbunny, @monsieurcocotte, que recogieron el guante en seguida, estoy convencido de que esto no se hubiese quedado nada más que en un anécdota.

Madrid, 14 de febrero de 2011

Estimados lectores,

Muchas gracias por la gran acogida que ha tenido la realización de la #megaGalleta. Creo que ha superado cualquier tipo de expectativas, ni en nuestros sueños podríamos imaginar que tanta gente se interesaría por hacer una locura/tontería = cosa simpática como esta.

Para mí, desde luego que es todo un horno/honor, y seguramente así espero que os sintáis el resto. Creo que es el sentimiento que estoy recogiendo por parte de todos. (¿Viva las locuras, no?)

Es un poco complicado para mi hacer este post porque desde ayer de madrugada tengo al peque en el hospital. No es nada grave, pero si que requiere control, de hecho espero que mañana a estas horas podamos estar en casa o por lo menos saliendo del hospital. Así que siento si no demuestro una felicidad desbordante.

Un abrazo a todos

Dani

Ahora pondré mi receta, después intentaré ir recopilando los próximos días todas las recetas que se hayan ido colgando en blogs, twitter, facebook, etc. Puede ser un recopilatorio interesante al estilo de: “Mil y una formas de cocinar una megaGalleta”. Así que pasaros por aquí en una semana por si queréis saber quien se ha sumado y queréis linkarlo en vuestros blogs.

Lo primero, antes de hacer una galleta monstruosa como esta es calzarse las botas de un monstruo, ¿o no?

Zapatillas de monstruo

Después acudir a la receta original: Whole Wheat Chocolate Chip Skillet Cookie del blog 101 CookBooks. Y después pensar en cómo modificarla. Aquí me versión.

Ingredientes

    300 g de harina normal
    90 g de copos de avena
    150 g de azúcar moreno
    200 g de azúcar blanco
    225 g de mantequilla
    2 huevos grandes a temperatura ambiente
    250 g de toblerone con leche
    1 cucharadita de impulsor (levadura tipo Royal)
    2 cucharaditas de esencia de vainilla
    1 cucharadita de sal

Elaboración paso a paso

1. Empezamos precalentando el horno a 180 ºC y engrasamos un recipiente apto para el horno. Cobra un poco de glamour el tema si lo haces en una sartén de hierro fundido. En mi caso lo que veis es una cazuela de aluminio fundido. De 24 cm y con unos 6 cm de profundidad.

2. En un bol pondremos la harina, los copos de avena, la levadura y la sal en un bol grande.

3. En otro bol mezclamos hasta obtener una crema el azúcar moreno y el blanco con la mantequilla en pomada. Añadimos los huevos de uno en uno y mezclamos bien.

4. Añadimos la harina con el resto de ingredientes y la mitad de los toblerones partidos en sus respectivos triangulitos. Mezclamos hasta que veamos que está todo bien unido. No hace falta que sea durante mucho tiempo.

5. Repartimos la masa por la cazuela (o sartén) y ponemos más triangulitos de toblerone por encima. Apretamos un poco e introducimos en el horno durante unos 30-35 minutos. Hasta que veamos que está dorada por igual.

Y para terminar mi gran cookie de toblerone solo hace falta pequeños monstruitos que se la coman. Espero que mañana podamos meterle el diente como es debido.

Blogs (perfiles de twitter o facebook) participantes en la #megaGalleta

(Esta lista será actualizada a lo largo de los próximos días, si no estás todavía puedes dejar un comentario en este post indicando dónde has colgado tu receta)

Casi Oreo Gigante de La receta de la felicidad
#MegaGalleta con Reese’s en A ver que cocinamos hoy
#megaGalleta en La cocina de Pozu
La megaGalleta sin Gluten en Cocinaconpoco
MegaGalleta de chocolate: la cookie de 26 centímetros. Receta con fotos paso a paso en Cocinando en mi isla amarilla
Megagalleta con cacahuetes, miel y pepitas de chocolate en El Comidista.
Galleta 3XL con pepitas de chocolate y arándanos en Deliciosa Miranda.
Todo empezó en Twitter en Un hervor
Mi aportación de #megaGalleta (de chocolate y naranja) en Gastroadikta
La #megaGalleta de dos chocolates, ¿te apuntas? en Caprichos de Cocina
La #megaGalleta en SweetHoneyBunny
Cómo hacer una Megagalleta paso a paso en Lazy Blog
Megagalleta con trozos de chocolate y frambuesa en La Cocina que Sale
Nuestra versión de la MegaGalleta con algarroba en Muminai
Receta de cookie de harina integral y trocitos de chocolate. #MegaGalleta en Pepacooks
MegaGalleta en Con las zarpas en la masa
#Megagalleta en Cocina para pichones
Mega galleta en ¿Qué hay en la nevera?
Elaboración de una Mega Galleta en Con los cinco sentidos
#MegaGalleta improvisada en Niña Nadie
Cookie de chocolate y arándanos (megaGalleta) en Con pan y vino
Mi #megagalleta de chocolate en Cocinalandia
Mega Galleta, todo comenzó en Twitter en Anitacocinitas
MegaGalleta caribeña en la Parroquia 2.0
MegaGalleta y otros animales en Mirándola
Mi #megaGalleta – galleta gigante de chocolate blanco y pistachos en Holly aprendiendo a cocinar
Banana & Chocolate chips Mega Cookie (la #megaGalleta) en Comer y Cantar
La megagalleta de manzana y toffee en Un par en la cocina
El día de la #megagalleta en Técnico en Dietética y Nutrición
Whole wheat chocolate chip skillet cookies o #Megagalleta en Velocidad Cuchara
#megaGalleta de Chocolate y Nueces de Macadamia en Cocina para emancipados
Galleta al aroma de cardamomo o #Megagalleta en Comer y rascar
MegaGalleta impostora en Falsarius Chef
La megagalleta en el Papeo de Pepa
#MegaGalleta Hotel Molino de Alcueza
#MegaGalleta en El Consultorio
San Valentin galletero: cookies red velvet fondant y Reto Megagalleta en Cakelarre
#Mega Galleta en Chocola, Vainilla y algo más
La #MegaGalleta que llegó del espacio en Monsieur Cocotte
Megagalleta de naranja y chocolate en La cocina de silbi
#MegaGalleta en Vegetal y tal
#Megagalleta en Margot, cosas de la vida
La Megagalleta. Repostería cósmica en El buscador de recetas
Megagalleta de vainilla y chips de chocolate en Tarta Chic
La #megagalleta en fabsfood
#megaGalleta La nueva iniciativa blogger en Chocolatisimo
Megagalleta glocal en Parada del 2
#Megagalleta en Fogonero

En Twitter

@julescs
@mediapinta
@eltupperdecasal
@supertuiters
@alinamd
@alexlargacha
@Molinodalcuneza
@Txemaolmo
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72 Comentarios

  1. Brutal con toblerone! yo la he hecho siguiendo al 100% la receta del Comidista, pero creo que mañana vamos a ver muchas muchas versiones.

    Lo dicho por twitter, que la “aventura” hospitalaria sea lo más corta posible, porque no hay nada más pesado y doloroso, y más con un niño.
    Que se mejore!

  2. ¡La mía está bastante más morenita que la tuya! je, je
    Ya siento que la preocupación de tu bebe enturbie la celebración ¡animo!

  3. Mi megagalleta saldra en fabsfood.blogspot.com el martes 15 tarde-noche. Que iniciativa mas divertida, solo siento no haberme enterado antes! Un abrazo Pintxo y que lo del peque no sea nada.

  4. Lo primero que mejore el peque, yo tengo a las dos pachuchas, nada grave, pero no nos gusta verlos malitos. la galleta impresionante, y de toblerone, riquísima

  5. Aquí va la mía y muchos abrazos a la familia, que descanséis en casa pronto.

    ah sido una idea muy divertida

    Te sigo

  6. Mi #megaGalleta tan pronto como vino, se fue… voló voló y fue engullida por los estómagos de mis amigos… http://www.sweethoneybunny.com/2011/02/la-megagalleta.html
    ninguno notó lo del aguacate 😉
    PD – los hospitales no son buenos sitios para estar, ni de visita, así que espero que os den pronto, muy pronto el alta!

  7. Espero que tu niño se recupere pronto y mañana podáis estar en casita disfrutando de todas las galletazas que se van a incorporar a esta iniciativa que es absolutamente GENIAL¡¡¡¡¡¡

    La tuya tiene un aspecto impresionante, no quiero ni pensar cómo sabrá, ayss, con toblerone, qué buena idea.

    un abrazo y vitaminas para el peque

  8. En primer lugar mucha fuerza para el peque. Aunque seguro que se recupera pronto con ese peazo de galleta. Me gusta la idea del toblerone.

    Un abrazo Dani, y gracias por estas locuras divertidas.

  9. Madre mia con toblerone!!!haber si me apunto a la próxima locura, no llego a todo, llevo una época algo movida en mi vida!!!esta megaGalleta me ayudaría a superar mis malos momentos dándole atracón:))) Un saludo

  10. la mía es más grande! 😛

    me han encantado tus zapatillas jajajaja Si las pilla mi Perry Mason no te digo como te las deja

    Muchas gracias por la MegaGalleta, me lo he pasado genial!

  11. Ohhhhhhhhhhh, no viste la que te pasé por twitter a las 00.01! No importa, te la enlazo de nuevo.
    http://wp.me/p1e6IH-3F
    y gracias por la iniciativa.

  12. Oye, me acabo de desayunar un buen cachito de megaGalleta y esto está más bueno de lo que imaginaba!
    Gracias por el reto, un descubrimiento!

    Cuando vengan los niños a casa y les ponga a hacer megaGalletas, van a disfrutar poco! 😀

  13. Una idea muy divertida. Espero que ya esteis de camino a casa para disfrutar de la megagalleta 🙂

  14. Me encanta la frase ‘Para mí, desde luego que es todo un horno’, ahí, fundiendo los dos conceptos.
    A ver si publico mi galleta.
    Saludos panaderos.

    • @Javier_BAK, jajaja, lo que hace el no dormir…

  15. Enorme (en todos los sentidos) tu #megaGalleta Dani, enhorabuena!!

    Y gracias por tener este tipo de ideas 🙂

    Besitos para Oriol y deseos de recuperación para toda la familia!

    Rosana.

  16. Por cierto, te copio la lista de links de otras #megaGalletas para mi blog, gracias!!!!

  17. La que has organizado Dani jajaja, ¡¡¡y qué galletón nos traes más impresionante, esta alianza galletil va a ser la ruina de las chips ahoy!! 😉

    Una belleza!

  18. Gracias a todos!!! Siento no poder responder uno a uno los comentarios (falta de tiempo, además de que me duele todo… cada día un síntoma añadido a la maldita gripe A!!!)

    Prefiero una gripe normal que te deja matado unos días en cama y ala… pero es que ya llevo 1 semana con una tontería un día y otra tontería otro día… ainsss

  19. La verdad que tiene una pinta increible y voy a ver si la hago, ¿me podrías decir la cantidad de mantequilla que hay que echar? es que en los ingredientes no está 😀
    Un saludo

  20. Pues me decidí ayer tarde-noche, viendo el follón que se armaba, con la megagalleta, me gustó la receta convencional, así que no hice innovaciones, y gracias, disfruté y pasé un buen rato, en el blog está mi supermegagalleta. Un beso

  21. Muchas gracias, Dani por tu idea/locura.Gracias a ella estoy parnediendo un montón y disfrutando mucho con todas las receas.
    Ojalá lo del peque no sea nada…
    Un abrazo,
    María José

  22. Como siempre perfecto, una megagalleta con una pintaza increíble! Muchas ánimos 😉

  23. jooo Daniiii!! Que aun me queda de la mia y con toblerone, es que a cual veo, a cual me gusta más!!! Que ricaaaa :))

    Te invito tb a pasarte a ver la mia si quieres! Un beso 🙂

    • @Anna, La tuya es de las primeras que puse …

  24. Hola! que maravilla!!!!! Estan una más linda que otra!,estuve visitando algunos blogs y la verdad comería un poquito de cada una. Soy docente de jardín de infantes y aveces cocinamos con los nenes, me anoto la receta, los chicos se van a volver locos, hasta tengo pensada una actividad y todo! FELICITACIONES! y me llevo un pedacito -pedazote mejor, total veo que hay-
    Saludos!!!

  25. Hola!!! acabo de enterarme de esta curiosa iniciativa, que buena!! desde luego te ha quedado una megagalleta espectacular, y lo rica que tenia que estar!!!
    Un beso y mis mejores deseos de recuperacion…

  26. Incredible! So happy you all are enjoying the skillet cookie idea 🙂 Heidi

    • Thank you so much!!

  27. Vine sólo para ver el comentario de Heidi 🙂

    Tiene que sentirse orgullosa de la fiebre megaGalletera que se ha producido.

  28. Hola, lei lo del comentario de Heidi y he estado un poco perdido…. Que poder de convocatoria!!!!!!!!!. El resultado tuyo excelente, sin dudar de todo el resto. Que cantidad de blogs y recetas para revisar. Para la proxima me apunto pues cro que ya paso el tiempo (estare mas pendiente.
    Un abrazo!
    @fjnegrin

  29. Enhorabuena por la iniciativa, es increible como se ha revolucionado la blogosfera.

    La tuya con el toblerone es genial.

    Bicos

  30. Impresionante la que habeis liado con las mega-galletas¡¡

  31. Ha sido una iniciativa fantástica!!! Habrá que organizar más!! 🙂

    Un abrazo y GRACIAS por todo! 🙂

  32. q. rica megagalleta , al final no me dio tiempo. Bueno para la proxima. Bss.

  33. Wow, esto ha sido increíble!
    Deberíamos hacernos unas camisetas que pongan “Yo también hice la #megaGalleta” o algo parecido ^-^
    Me ha encantado participar en esto, ha sido genial. Y me ha hecho una ilusión que no veas que me incluyeras a pesar de publicar tarde. Gracias Pintxo.

  34. me encanto la inicitiva de la Megagalleta y esta parece particularmente deliciosa!. besos

  35. Uuuuuuuummmmm,
    que deliciosa receta y que interesante blog tienes.
    Me quedo por aquí un ratito, tienes muchas cosas ricas por aquí que ver.

    Un saludo y un placer.

  36. Dani, la tuya espectacular… y la convocatoria ,increible, es estupendo ver la cantidad de gente que disfruta con la cocina y que además es totalmente desinteresada y genial y comparten lo que saben con el que quiera aprender… Espero que tu peque este muy bien ya! muchos besos para ti, y para todos los que como yo han participado, todas las galletas, divinas!
    http://chocolatevainillayalgomas.blogspot.com

  37. Es impresionante!!Digna del monstruo.Me gusta lo de cocinarla en la cazuela,muy original.Bss Esther

  38. Una estupenda iniciativa y una gran acogida. Eres todo un monstruo de las galletas, y ahora más que nunca.

    Deseamos que Oriol mejore, y pueda disfrutar de esta magnífica mega galleta.

    Besotes

    Ana y Víctor

    • Lo que has hecho es pecado… pero del bueno! que pinta!

  39. Uff que buena se ve! imagino el olor de tu cocina…! Amo las galletas! a ver cuándo la hago!!!

  40. ¡Tengo que hacer esta receta! Me encanta, eres un crack.
    Estaré yendo y viniendo periódicamente… 🙂

  41. Buenas, estaba buscando unas zapatillas como las tuyas y no las doy encontrado…
    Si pudieras decirme donde las compraste me harías un gran favor.

    Muchas gracias, un saludo.

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