No voy a entretenerme con muchos dilemas o elucubraciones, estoy seguro que si Triki tuviese una receta de cookies preferida estoy convencido que serían estas Chocolate Chip Cookies. Que por cierto le debo el descubrimiento a @Unuiaia quien me paso el link de allrecipes.com y es que la verdad que tienen pinta de ser las cookies de chocolate perfectas. Y después de probarlas puedo asegurar que por el momento lo son.
Ya sabéis que me gusta relatar, aunque sea brevemente mi emocionante vida. De hecho creo que es el hilo conductor de mi blog. Mi vida edulcorada con algunas recetas. En los últimos días tengo la cabeza que no para de pensar. Y no es para mal, por lo que no se cansa y la glucosa que le proporcionan las cookies va a la perfección.
No creáis que me ha gustado tener tanto tiempo este post, Primero te copio y luego lo borro. O cómo no hacer Marketing “on line”, el primero. Pero ya sabéis que me tiene muy ocupado la pequeña recién llegada a casa, que junto con Oriol y el trabajo de normal me tienen muy liado. De todas formas quiero romper una lanza por todas las agencias de comunicación dedicadas al Social Media que hacen su trabajo de una forma ética ejemplar y dedicarles esta receta de Blond Brownie.
La novedad de esta receta es que no es un Brownie “rubio” porque esté realizado con chocolate blanco. Realmente no tiene chocolate de ningún tipo excepto esas pequeñas gotas de chocolate incorporadas a modo de lluvia. Eso sí, destacaría de este Brownie que conserva el espíritu del “verdadero” e incluso voy más allá. Creo que es mejor que el clásico.
En la vida hay muchas formas de hacer las cosas, pero siempre se diferencian en dos grupos: las que se hacen bien y las que se hacen mal. Por supuesto que formas de hacer bien las cosas hay muchas pero formas de hacerlas mal solo una, mal y punto. Hoy vamos a ver el caso de Treemkt, una marca de Diana Media Group y Knorr y sobre cómo no hacer Marketing “on line”.
Primero debo aclarar que nombro a Knorr puesto que como Marca que utiliza a una agencia, aunque sea en formato web de buzz-Marketing o Marketing alternativo o vete tú a saber la cantidad de nombres que puede recibir este tipo de “hacer”.(Que me pierdo). Nombro a Knorr puesto que como marca debe controlar y monitorizar todas las acciones que emprendan los medios contratados por ellos.
La historia
Hoy en Directo al Paladar hemos recibido una mail a través del contacta en el que un desconocido con nombre raro y mail de Gmail nos invita a pasarnos por una web para que participemos en un concurso de recetas de Knorr. El link dónde se explica en qué consiste la campaña promocional que tienen puesta en marcha es este: Cacitos de Caldo Knorr. Siento no poner el mail, pero me gusta respetar la privacidad.
Este tuit de @Rafaprades me ha hecho recordar que tengo que poner otro post de mi sección (casi)semanal de “La Biblioteca de cocina de…”. Hoy es la de Anna Mayer, cuyo blog es Lions and Pancakes.
Annalibera en flickr
Anna se define como, “Polish name, German face, Italian nationality, Spanish home. Jewish origins, Catholic grandparents, humanist living. Life? … working on it.” Y es que me parece una definición perfecta y que muy poca gente es capaz de hacer de si mismos. (Yo por lo menos). Sus tres sugerencias son:
El pasado domingo 8 de agosto de 2010 me hicieron una entrevista en la Cadena Ser, en el programa A vivir que son dos días de verano con Shira. Al ser un programa de corte regional, aunque se emitía en otros sitios que no tuviesen desconexión regional, no lo habéis escuchado todos.
El tema eran los blogs. Nada de gastronomía, y yo intervengo como editor de Directo al Paladar. Se tocan algunos temas como por ejemplo si es posible o no vivir de un blog, por qué escribimos, etc. Pues nada os dejo con el corte del programa dónde intervenimos, Juan Polo compañero de WeblogsSL que escribe en Vaya Tele, Clara de Punto Encuentro Complutense. Y yo mismo.
Y pensareis qué tiene que ver un iPhone 4 en El Monstruo de las Galletas. No, en este caso no se trata de una receta para hacer croquetas con un iPhone 4. Es solamente una pequeña novedad que quiero introducir en el blog y que espero os guste. Sin más os dejo con el primer vídeo dónde explico la locura.
Sigo recordando la infancia, no tengo remedio. Hoy toca una de mis meriendas favoritas cuando era pequeño: Pan, mantequilla y azúcar. Bueno, esta y pan y Nocilla (no había nutella), e incluso una Nocilla Mantequilla (como apunta Morgana) de tres colores – blanca, chocolate y rosa – que aunque recordado ahora me suena de lo más asqueroso recuerdo que era de lo mejor.
Curiosamente siempre que recuerdo el pan con mantequilla y azúcar recuerdo una tarde verano en casa. Por aquel entonces vivíamos en la C/ Bécquer nº 5 2º D en Móstoles (no me acordaré de otros sitios dónde he vivido pero este le tengo marcado) , al lado del edificio de la Guardia Civil y muy cerca de la casa cuartel a la entrada de Móstoles. Bueno, ahora han construido más hacia fuera pero por aquel entonces eran los últimos edificios que había construidos. Casi lo recuerdo como si fuese ayer.
Fue una tarde un poco peculiar, aunque se repetía muy a menudo. Somos tres hermanos, dos chicos y una chica. En fin, los que tenéis hermanos como yo sabéis que se tiende a hacer bandos. En nuestro caso era mi hermano, mayo (3 años más que yo) contra mi hermano y yo. Y por aquel entonces había una niña, que se llamaba Olga que se sumaba al bando de mi hermana. Esa tarde estaban especialmente cizañeras contra nosotros y nos hacían de rabiar. Recuerdo sin embargo la merienda de aquel día: Pan, mantequilla y azúcar como un momento de paz y tranquilidad dentro de la tormenta.
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