Comentarios en: Receta de bizcocho casero oriolano o Torta Boba

Por: Marisa

Marisa — Fri, 03 Feb 2012 15:31:04 +0000

Hola Dani, buscando recetas he llegado a tu blog y me ha gustado mucho a primera vista. Me quedo primero con este rico bizcocho. Soy valenciana del sur y me apunto la receta para añadirla a toda la lista que tengo. En mi pueblo se le llama coca boba pero no es exáctament igual. Seguiré investigando por aquí. Un saludo desde Valencia

Por: eli

eli — Wed, 18 Jan 2012 21:21:16 +0000

Gracias por subir la receta…yo soy de orihuela pero vivo en Mexico aki tambien ay torta boba se llamana panques de hidalgo pork solo lo vende en ese estado..pero nada mejor k lo k se hace en casa..yo me pondre manos a la obra con la receta miles de gracias por compartirla..

Por: mariangeles

mariangeles — Fri, 18 Nov 2011 17:45:55 +0000

hola este fin de semana lo hare ya os contare soy vecina de orihuela..de torrevieja pero vivo en zaragoza y a qui tampoco tenemos esas cosicas tan buenas como por alli….las conidas de holla ni comparacion … me quedo con este bizcocho tan bueno.

Por: Dani

Dani — Fri, 04 Nov 2011 12:54:11 +0000

@marivi, A lo mejor… no sé, el caso es que viene eso: cl. Creo que con 50 ml es suficiente. :)

Por: marivi

marivi — Fri, 04 Nov 2011 12:48:27 +0000

Hola: Donde pone cl. me imagino que quiere decir c.c. osea centimetros cúbicos que es lo mismo (equivalente)a m.l.(mililitros)
Espero haberte resuelto la duda.
El bizcocho espectacular !Zorionak!

Por: Miriam

Miriam — Fri, 22 Jul 2011 17:05:22 +0000

@María José., Las gaseosas se han comprado siempre en la farmacia, ahi no tendras problemas de encontrarlas si no tienes un mercadona cerca siembre hay una farmacia.

Por: Dani

Dani — Wed, 20 Apr 2011 11:37:43 +0000

@maria, Eso sucede porque el bizcocho no se ha terminado de hacer. Hazlo bajando la temperatura y aumentando el tiempo. O incluso a mitad de tiempo, no sé.. unos 170 ºC, 40 minutos… si ves que coge mucho color lo tapas con aluminio y pagas de arriba el horno.

Cada horno es un mundo..

Por: maria

maria — Wed, 20 Apr 2011 11:19:18 +0000

Hola Dani,

Hice hace tiempo esta receta y salió estupendamente. Pero la he vuelto a repetir en dos ocasiones y el bizcocho se baja al sacarlo del horno.

La primera vez culpé al horno de mi madre, pero esta segunda vez lo hice en mi casa con los ingredientes y el modo en que tú lo explicas. Cuando el bizcocho ya estaba hecho lo dejé con el horno apagada y la puerta un poquito abierta, y a los 5 minutos miré y ya se habia hundido el centro del bizcocho.

Por qué puede ser????

Gracias

Por: Torta Boba « Dark Cook

Torta Boba « Dark Cook — Sun, 27 Feb 2011 19:25:04 +0000

[...] densa pero muy fresca, esta torta me gustó desde antes incluso de hacerla. La receta es del blog El Monstruo de las galletas y las modificaciones que he hecho ha sido, Cambiar el aceite de oliva por girasol, y batir los [...]

Por: Dani

Dani — Mon, 31 May 2010 18:27:42 +0000

Me alegro mucho Inma ;) Seguro que las dejas con la boca abierta!! :D